{"product_id":"duca-di-salaparuta-passo-delle-mule-nero-davola-2024","title":"Duca di Salaparuta Passo delle Mule Nero d'Avola 2024","description":"\u003cp\u003eDuca di Salaparuta Passo delle Mule Nero d'Avola 2024 is een Siciliaanse rode wijn die het karakter van Nero d’Avola mooi centraal zet: rijp fruit, mediterrane warmte en een volle, toegankelijke stijl. Dankzij de duidelijke herkomst uit Sicilië en de sterke signatuur van Duca di Salaparuta krijgt deze wijn net dat beetje extra verfijning en betrouwbaarheid waar liefhebbers naar op zoek zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich diep robijnrood met een jeugdige, levendige glans. In de neus vind je rijpe aroma’s van kersen, pruimen en bessen, aangevuld met mediterrane kruiden en een subtiele hint van specerijen.\n\nIn de mond is Passo delle Mule soepel en vol, met sappig donker fruit, zachte tannines en een prettige balans tussen rijpheid en frisheid. De afdronk is rond en smakelijk, met genoeg structuur om nog kort tot middellang te rijpen, maar vooral bedoeld om nu van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Sicilië, waar het warme klimaat, de zon en de vaak minerale bodems Nero d’Avola helpen om optimale rijpheid en concentratie te bereiken. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst op het moment dat fruitexpressie en frisheid perfect in balans zijn, waarna een vinificatie volgt die gericht is op het bewaren van de pure variëteitskenmerken en een soepele, toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn rond 16-18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels, pasta met rijke tomatensaus en harde, gerijpte kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s extra open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuca di Salaparuta is een van de bekendste en meest gerespecteerde wijnhuizen van Sicilië, met een lange geschiedenis die sterk verweven is met de ontwikkeling van de moderne Siciliaanse wijnbouw. Het huis staat bekend om wijnen die regionale identiteit combineren met een elegante, toegankelijke stijl en heeft daarmee een belangrijke rol gespeeld in de internationale reputatie van Siciliaanse kwaliteitswijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262132207747,"sku":"XW-61834","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/duca-di-salaparuta-passo-delle-mule-nero-davola-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}