{"product_id":"drumshanbo-single-pot-still-whiskey","title":"Drumshanbo Single Pot Still Whiskey","description":"\u003cp\u003eDrumshanbo Single Pot Still Whiskey is een karaktervolle Ierse whiskey van The Shed Distillery, gemaakt in de traditionele single pot still-stijl. De combinatie van gemoute en ongemoute gerst met Barra-haver zorgt voor een volle, romige textuur, terwijl rijping op bourbon- en oloroso-sherryvaten voor extra diepte zorgt. De whiskey werd bekroond met 92 punten door Whisky \u0026amp; Rom Magasinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus is deze whiskey mild en uitnodigend, met aroma’s van gedroogd fruit, marmelade en vanille. In de mond is hij rijk en romig, met tonen van vijg, sinaasappelmarmelade, eikenhout en vanille. De afdronk is warm en elegant, met een mooie balans tussen fruitige zoetheid, hout en kruidige vatinvloeden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe whiskey wordt gemaakt van een combinatie van Ierse gemoute gerst, ongemoute gerst en Barra-haver. Vooral de ongemoute gerst is kenmerkend voor deze stijl en draagt bij aan de romige mondgevoel. Na een drievoudige distillatie in koperen pot stills rijpt de whiskey op bourbonvaten uit Kentucky en oloroso-sherryvaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Drumshanbo Single Pot Still Whiskey komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, bij voorkeur op kamertemperatuur. Neem de tijd om eerst de aroma’s te ontdekken en laat de whiskey rustig over de tong rollen. Een paar druppels water kunnen desgewenst extra nuances naar voren brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Shed Distillery ligt in het Ierse dorp Drumshanbo, waar de ondernemende PJ Rigney in 2014 begon met het distilleren van gin, vodka en een jonge spirit die uiteindelijk whiskey zou worden. De productie vindt plaats op kleine koperen pot stills, met veel aandacht voor het ambacht en het gebruik van lokale ingrediënten. De eerste whiskey werd in 2019 gebotteld. De distilleerderij verwierf eerder bekendheid met onder meer Drumshanbo Gunpowder Irish Gin en Sausage Tree Vodka.\u003c\/p\u003e","brand":"The Shed Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165202624643,"sku":"JE-50284500","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50284500.jpg?v=1789040398","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/drumshanbo-single-pot-still-whiskey","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}