{"product_id":"dr-loosen-erdener-pralat-riesling-auslese-lange-goldkapsel-2021-versteigerung-0375l","title":"Dr. Loosen Erdener Prälat Riesling Auslese lange Goldkapsel 2021 Versteigerung   - 0,375l","description":"\u003cp\u003eDr. Loosen Erdener Prälat Riesling Auslese lange Goldkapsel 2021 Versteigerung is een bijzondere Moezelriesling van uitzonderlijke herkomst. Deze wijn combineert de finesse van een top-Auslese met de exclusiviteit van een veilingbotteling, afkomstig van een van de meest gerespecteerde wijngaarden van de regio. De lange Goldkapsel onderstreept zijn selectieve kwaliteit en maakt hem bovendien interessant voor verzamelaars en liefhebbers van edelzoete Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert hij met een heldere goudgele kleur, die meteen zijn rijpe en geconcentreerde karakter verraadt. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe perzik, abrikoos en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen en een duidelijke minerale ondertoon. \n\nIn de mond toont deze Riesling een prachtige balans tussen zoetheid en levendige zuren, waardoor hij tegelijk rijk en verfrissend aanvoelt. De smaak is elegant en gelaagd, met een lange, verfijnde afdronk waarin rijp fruit en een subtiele mineraliteit mooi blijven nazinderen. Dankzij zijn structuur en frisse zuurgraad heeft hij ook een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de steile hellingen van de Erdener Prälat, een legendarische wijngaard in de Moezel die bekendstaat om zijn leisteenbodems en ideale zonligging. Die combinatie van warmte, drainage en minerale ondergrond zorgt voor uitzonderlijk rijpe, aromatische druiven met veel precisie. Voor deze Auslese worden alleen de beste, streng geselecteerde druiven gebruikt, waarna de vinificatie gericht is op het behoud van puur fruit, verfijnde zoetheid en de kenmerkende frisheid van de Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeren doe je het best licht gekoeld, rond 8–10 °C. Deze wijn past uitstekend bij fruitdesserts, tarte tatin, blauwschimmelkaas of fijne zachte kazen, maar is ook heerlijk als luxe aperitief. Decanteren is niet nodig; laat hem liever rustig in het glas openen zodat zijn aromatische complexiteit zich geleidelijk ontvouwt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDr. Loosen is een van de meest gerespecteerde producenten in de Moezel en staat internationaal bekend om zijn expressieve, terroirgedreven Rieslings. Het domein combineert klassieke wijntraditie met een sterke focus op de grote steile wijngaarden van de regio, waaronder enkele van de beroemdste sites langs de Moezel. Dankzij de consistente kwaliteit en het vakmanschap heeft Dr. Loosen wereldwijd een uitstekende reputatie opgebouwd binnen de top van Duitse witte wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991689941123,"sku":"GWCOM-GW000472","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000472.png?v=1776680709","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dr-loosen-erdener-pralat-riesling-auslese-lange-goldkapsel-2021-versteigerung-0375l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}