{"product_id":"dominus-estate-2023","title":"Dominus Estate 2023","description":"\u003cp\u003eDominus Estate 2023 is een krachtige, verfijnde rode wijn uit Californië, gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. De subtiele invloed van nieuw Frans eikenhout geeft extra diepte, zonder het fruit en de aardse tonen te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur en smaak komen zwarte kersen naar voren, aangevuld met tonen van vochtige aarde, karamel en cederhout. De wijn is vol en bijna romig van structuur, met fluweelzachte tanniner en een lange, complexe afdronk.\n\nDoor zijn stevige structuur en jonge jaargang kan de wijn baat hebben bij enkele jaren rijping in de kelder. Ook karafferen helpt om de aroma’s nu al meer ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend bestaat uit 87% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot. De wijn rijpte op Franse eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw was. Over herkomst binnen de regio, oogstmethoden en vinificatie zijn geen verdere details beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze volle rode wijn bij gebraden rundvlees, lamsvlees of gerechten met paddenstoelen. Serveer op ongeveer 16–18 °C en karaffeer hem bij voorkeur één à twee uur voor het schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68200648573059,"sku":"PS-16189533323644","price":273.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dominus-estate-2023-0.png?v=1793640782","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/dominus-estate-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}