{"product_id":"domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2025","title":"Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2025","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2025 is een frisse, droge Lugana van Trebbiano di Lugana, met een verfijnde aromatische stijl en een herkenbare minerale toets. De wijn is afkomstig van 20–30 jaar oude stokken op glaciale klei-kalksteenbodem en weerspiegelt Cantina di Negrars kooperative tradition, die går tilbage til 1933.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en strågul farve med grønlige nuancer. Duften byder på delikate noter af hvidkødet frugt og diskrete blomsteraromaer.\n\nSmagen er tør, frisk og mellemfyldig med en harmonisk afslutning og veldefineret mineralsk spændstighed. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagring eller vinens udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarker omkring 50 meter over havet ved foden af Veronas bakker, hvor glaciale ler- og kalkstensjorde bidrager til vinens mineralske præg. De 20–30 år gamle vinstokke dyrkes efter et modificeret veronesisk pergolasystem. Høsten foregår fra midten til slutningen af september; efter afstilkning og skånsom presning gæres mosten uden skaller ved kontrolleret temperatur. Vinen lagres derefter på rustfri ståltanke for at bevare friskheden og aromatikken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til fisk og skaldyr, lette pastaretter eller friske oste. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C; dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk, ung hvidvin som denne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomini Veneti er knyttet til Cantina di Negrar, et kooperativ grundlagt i 1933. Collezione Pruviniano fremhæver producentens lokale forankring og samarbejdet mellem vinbønder i Veneto. Vinens tilblivelse er varetaget af ønologerne Daniele Accordini og Fabio Zordan.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67960778358915,"sku":"XW-62978","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}