{"product_id":"domini-veneti-collezione-pruviniano-lugana-bianco-2022-white","title":"Domini Veneti, Collezione Pruviniano Lugana Bianco 2022 White","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Collezione Pruviniano Lugana Bianco 2022 is een elegante witte wijn uit een van de meest gewaardeerde wittewijngebieden rond het Gardameer. Deze wijn laat mooi zien waarom Lugana zo bekendstaat: frisheid, verfijning en een uitgesproken mineraliteit, gedragen door de lokale Turbiana-druif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Lugana zich helder en lichtgeel, vaak met een subtiele glans die de jonge frisheid onderstreept. In de neus vind je verfijnde aroma’s van citrus, witte bloemen en rijp wit fruit, aangevuld met een fijne minerale toets.\n\nIn de mond is de wijn levendig en evenwichtig, met een frisse zuurgraad, zachte textuur en een zuivere, elegante afdronk. De kalk- en kleibodems uit het gebied zorgen voor extra spanning en diepte. Jong gedronken is hij al heel aantrekkelijk, maar hij kan ook nog kort verder ontwikkelen om iets meer ronding en complexiteit te krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Lugana-zone ligt aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, waar het klimaat wordt verzacht door het water van het meer en de bodems bestaan uit kalksteen en klei. Voor deze wijn wordt gewerkt met Turbiana, de traditionele druif van Lugana, die hier haar frisheid en mineraliteit bijzonder goed laat zien. De vinificatie is doorgaans gericht op het bewaren van de pure fruitexpressie en de elegante stijl die zo kenmerkend is voor deze streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij komt prachtig tot zijn recht bij lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, frisse salades en zachte kazen. Decanteren is niet nodig; even openen voor het schenken is ruim voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomini Veneti is het wijnlabel van de Cantina Valpolicella Negrar en heeft een sterke reputatie in Noord-Italië, met een bijzondere focus op wijnen die de identiteit van hun herkomstgebied laten spreken. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige omgang met lokale druivenrassen en zijn betrouwbare kwaliteit, vooral binnen de klassieke Venetiaanse wijntraditie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636808728707,"sku":"VDZ-10269848306000-52306847203664","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domini-veneti-collezione-pruviniano-lugana-bianco.png?v=1784540750","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domini-veneti-collezione-pruviniano-lugana-bianco-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}