{"product_id":"domane-serrig-riesling-grosse-lage-vogelsang-2022","title":"Domäne Serrig, Riesling Grosse Lage Vogelsang, 2022","description":"\u003cp\u003eDe Riesling Grosse Lage Vogelsang 2022 van Domäne Serrig combineert rijp citrusfruit met een uitgesproken mineraal karakter. De wijn komt van de steile, met leisteen bedekte hellingen van de Vogelsang-wijngaard aan de Saar en heeft volgens recensenten potentieel om lang te rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen grapefruit en rijpe citrus naar voren, aangevuld met florale en kruidige nuances die zich verder openen met wat lucht. Het leisteenkarakter geeft de wijn een duidelijke minerale toets.\n\nDe smaak is geconcentreerd en romig van structuur, terwijl frisse zuren voor balans zorgen. De lange afdronk onderstreept het rijpingspotentieel; de wijn kan ook na langere flesrijping nog veel te bieden hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de steile, leisteenrijke hellingen van de Vogelsang-wijngaard aan de Saar. Informatie over de oogst- en vinificatiemethoden is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gerechten met forel of snoekbaars, schaal- en schelpdieren, gevogelte of romige geitenkaas. Ook verfijnde Aziatische gerechten met gember en citrus kunnen mooi aansluiten bij het fruit en de frisheid. Serveer rond 10–12 °C; een korte beluchting in het glas helpt de florale en kruidige aroma’s tot hun recht te komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717470912643,"sku":"OS-184622","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domane-serrig-riesling-grosse-lage-vogelsang-2022-0.png?v=1791490698","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domane-serrig-riesling-grosse-lage-vogelsang-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}