{"product_id":"domaine-vincent-dauvissat-chablis-grand-cru-les-clos-2022","title":"Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Dauvissats Chablis Grand Cru Les Clos 2022 forener stor koncentration med den kalkede spænding, der kendetegner Chablis på sit højeste niveau. Les Clos er en af områdets mest prestigefyldte Grand Cru-marker, og Dauvissat regnes blandt appellationens toneangivende producenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen åbner med en kompleks og generøs aroma af hvid fersken, bivoks og citronolie, ledsaget af maritime nuancer. I munden er den koncentreret og muskuløs med moden frugt, livlig syre og en lang, kalket afslutning. Årgang 2022 fremstår på dette tidlige stadie mere frugtdrevet end Les Preuses, men bevarer den mineralske spænding, man forventer af Les Clos.\n\nDen præcise farve er ikke angivet. Vinens struktur og koncentration tyder på et godt lagringspotentiale, selv om den allerede nu byder på rig frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Clos er en Grand Cru-mark i Chablis, hvor kalkholdig jord bidrager til områdets karakteristiske mineralske udtryk. Oplysninger om høstmetode og vinifikation for netop denne årgang er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillede eller dampede kammuslinger, hummer, smørstegt pighvar eller kylling med en cremet sauce. Servér den ved cirka 10–12 °C. Den kan med fordel få lidt luft i glasset; hvis du dekanterer, så gør det forsigtigt og kortvarigt, så vinens nuancer bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Vincent Dauvissat er et familieejet domaine i Chablis og en af regionens mest anerkendte producenter. Husets vine forbindes med præcision, kompleksitet og et tydeligt udtryk for Chablis’ terroir, hvilket har gjort Dauvissat til et af appellationens store navne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50543202369667,"sku":"PS-16128109150588","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LesClos_d6731b54-2c33-40a1-827a-094377671521.png?v=1790186852","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-vincent-dauvissat-chablis-grand-cru-les-clos-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}