{"product_id":"domaine-salmon-sancerre-blanc-2025","title":"Domaine Salmon, Sancerre Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine Salmon Sancerre Blanc 2025 is een witte wijn uit de beroemde appellatie Sancerre, gemaakt van Sauvignon Blanc. De familie Salmon verbouwt al zes generaties druiven in de streek, vooral rond Bué, en zet daarbij het respect voor het terroir centraal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSancerre Blanc van Sauvignon Blanc is doorgaans fris en levendig, met aroma’s die kunnen doen denken aan citrus, groene appel en frisse kruiden. De smaak is vaak droog en mineraal, met een verkwikkende zuurgraad. Specifieke proefnotities voor de jaargang 2025 zijn niet beschikbaar; ook over het rijpingspotentieel is geen informatie verstrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe familie Salmon bezit 15 hectare wijngaarden met AOC Sancerre Blanc, beplant met Sauvignon Blanc. De druiven worden verbouwd met aandacht voor het terroir en respect voor de natuur. Details over de bodemsoorten, oogstwijze en vinificatie van deze jaargang zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij vis, schaal- en schelpdieren of geitenkaas, zoals de producent aanbeveelt. Een serveertemperatuur en advies over karafferen zijn niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Salmon is een familiebedrijf met zes generaties ervaring in de Sancerre-regio. De familie vestigde wijngaarden op hellingen rond Bué, een gemeente die bekendstaat om haar wijnen. Naast Sancerre Blanc produceert het domein Sancerre Rouge en Rosé van Pinot Noir en Sauvignon Blanc-wijnen in Pouilly-sur-Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673780224131,"sku":"VDZ-10404265787728-52655074672976","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-salmon-sancerre-blanc-2025-0.jpg?v=1791204213","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-salmon-sancerre-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}