{"product_id":"domaine-roger-belland-santenay-beauregard-1er-cru-2023","title":"Domaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru 2023 is een stralende, verfijnde witte Bourgogne die perfect laat zien hoe elegant Chardonnay uit Santenay kan zijn. Afkomstig van de Premier Cru-wijngaard Beauregard, combineert deze wijn frisse mineraliteit met een mooie diepte en zachte, rijpe structuur. Dit is een cuvée voor wie een klassieke, maar absoluut niet voorspelbare Bourgogne zoekt, met zowel direct drinkplezier als serieuze complexiteit.\n\nHet unieke verkooppunt van deze wijn ligt in de zeldzaamheid van witte Santenay 1er Cru en de zorgvuldige, precieze stijl van Domaine Roger Belland. Beauregard staat bekend om zijn kalkrijke bodems en gunstige ligging, die wijnen oplevert met spanning, finesse en een bijzonder zuivere expressie van het terroir. Historisch gezien behoort Beauregard tot de meest gewaardeerde Premier Cru-percelen van Santenay; al generaties lang worden hier wijnen gemaakt die de brug slaan tussen de kracht van de Côte de Beaune en de verfijning van de omliggende topdorpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2023 zich licht tot middeldiep goudgeel, helder en sprankelend, met een jeugdige gloed die wijst op frisheid en precisie. In de neus ontvouwt zich een gelaard aroma van citroen, grapefruit en groene appel, aangevuld met florale toetsen en een subtiele hint van mintachtige frisheid. De voorzichtige opvoeding op gist en hout verraadt zich in tonen van versgebakken brioche en een fijne, rokerige toets, terwijl een duidelijke kalk-mineraliteit voor spanning en diepte zorgt.\n\nIn de mond is de wijn elegant en strak, met een levendige, verfrissende zuurgraad die de mond schoonspoelt. De citrus- en appelaroma’s keren terug op het gehemelte en worden ondersteund door een romige textuur, zonder ooit log te worden. De balans tussen rijp fruit, subtiel hout en minerale verfijning zorgt voor een lange, precieze afdronk met een licht ziltige, kalkachtige toets. De 2023 is nu al bijzonder aantrekkelijk, maar heeft door zijn structuur en mineraliteit ook een mooi rijpingspotentieel: onder goede omstandigheden kan hij zich in 5 tot 8 jaar verder ontwikkelen, met meer brioche-, hazelnoot- en honingachtige nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Premier Cru-wijngaard Beauregard in Santenay profiteert van een zonnige, goed gedraineerde helling met overwegend kalk- en mergelbodems – ideaal voor Chardonnay met spanning en elegantie. De stokken van Domaine Roger Belland worden zorgvuldig beheerd, met veel aandacht voor lage opbrengsten en gezonde druiven, vaak met (gedeeltelijk) handmatige oogst om enkel perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder wordt zacht geperst, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde gisting om de aromatische frisheid te behouden. De wijn rijpt vervolgens op zijn fijne gisten, deels in eikenhouten vaten (waarvan slechts een deel nieuw) om structuur, rondheid en subtiele briochetonen toe te voegen, zonder het terroir te maskeren. Het resultaat is een precieze, minerale Bourgogne met een klassieke signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Santenay Beauregard 1er Cru 2023 is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij schittert bij verfijnde zeevruchten zoals oesters, kreeft, langoustines en coquilles, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij gegrilde of gepocheerde witvis zoals zeebaars, kabeljauw of tarbot. Romige visgerechten, gevogelte in een lichte roomsaus en zachte kazen (Brie, Chaource, jonge geitenkaas) zijn eveneens uitstekende partners. Serveer bij voorkeur op 10–12 °C om zowel de frisheid als de aromatische complexiteit tot hun recht te laten komen. Een korte beluchting of 20–30 minuten in een kleine karaf kan bij jonge flessen helpen om het bouquet verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Roger Belland is een familiebedrijf met meerdere generaties geschiedenis in de Côte de Beaune, met een sterke verankering in Santenay en omliggende appellaties. Het domein staat bekend om zijn nauwgezette wijngaardbeheer en een stijl die finesse, zuiverheid en terroirexpressie vooropstelt. In de regio wordt Belland gewaardeerd voor consequent betrouwbare wijnen uit prestigieuze percelen, waaronder verschillende Premier Cru-wijngaarden. Met een combinatie van traditionele Bourgondische knowhow en zorgvuldige, moderne keldertechnieken heeft het domein een stevige reputatie opgebouwd bij connaisseurs die op zoek zijn naar karaktervolle, maar elegante wijnen uit Santenay en de bredere Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Belland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812666003587,"sku":"FW-9113","price":53.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Santenay-BearegardPremierCru2023.png?v=1773828567","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-roger-belland-santenay-beauregard-1er-cru-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}