{"product_id":"domaine-roger-belland-maranges-1er-cru-clos-roussots-2023","title":"Domaine Roger Belland Maranges 1er Cru Clos Roussots 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Roger Belland Maranges 1er Cru Clos Roussots 2023 is een verfijnde Bourgogne die de zuidelijke Côte de Beaune op zijn best laat zien. Afkomstig van de steile hellingen van de prestigieuze Premier Cru-wijngaard Clos Roussots, combineert deze Pinot Noir klassieke elegantie met moderne precisie. Dankzij 10–12 maanden rijping op een mix van nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten krijgt de wijn extra diepte zonder zijn frisse, pure fruit te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, helder robijnrode kleur met paarse schakeringen die zijn jeugd verraden. De geur is uitnodigend en zeer aromatisch: rijpe rode bessen zoals kersen en frambozen staan centraal, omlijst door subtiele tonen van bosgrond, gedroogde bloemen, lichte kruiden en een verfijnd vleugje geroosterd eiken. Naarmate de wijn wat lucht krijgt, komen er ook nuances van viooltjes en een vleugje natte steen naar voren.\n\nIn de mond is dit een klassieke, maar toegankelijke Maranges Premier Cru: elegant van structuur, met zijdeachtige tannines en een levendige, perfect geïntegreerde zuurgraad. Het rode fruit is sappig en precies, ondersteund door een minerale kern en fijne kruidigheid vanuit de houtlagering. De afdronk is lang, verfijnd en licht zout-mineraal, wat de herkomst duidelijk laat spreken. Hoewel de wijn nu al veel drinkplezier biedt, heeft hij voldoende structuur en frisheid om zich de komende 6–10 jaar harmonieus verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Roussots ligt op de zuidelijke uitlopers van de Côte de Beaune in Maranges, op steile, goed gedraineerde hellingen met kalkrijke kleibodems die bijzonder goed passen bij Pinot Noir. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om enkel perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder volgt een zachte vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting, waarbij zowel de fruitexpressie als het terroirkarakter centraal staan. Daarna rijpt de wijn 10–12 maanden op een combinatie van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra structuur, complexiteit en bewaarpotentieel, zonder het fijne rode fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Maranges 1er Cru is een ideale partner voor verfijnde gerechten met gevogelte, kalfsvlees, varkensrack, lamskoteletten of eendenborst, maar doet het ook uitstekend bij klassieke Bourgondische gerechten zoals boeuf bourguignon of coq au vin. Ook bij paddenstoelenrisotto, geroosterde groentenschotels en gerijpte halfharde kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 14–16 °C. Een korte decanteertijd van 30–45 minuten of het inschenken in ruime Bourgogneglazen helpt de aromatische finesse en complexiteit volledig tot ontplooiing te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Roger Belland is een familiedomein gevestigd in Santenay, in het hart van de Côte de Beaune, en wordt al meerdere generaties lang geleid met een sterke focus op terroir en finesse. Het domein bezit percelen in enkele van de meest gewaardeerde appellaties van de streek, waaronder Santenay, Chassagne-Montrachet en Maranges, en staat bekend om zijn precieze, zuivere expressie van Pinot Noir en Chardonnay. Door een combinatie van traditioneel vakmanschap, duurzame wijngaardpraktijken en zorgvuldige keldertechnieken heeft Domaine Roger Belland zich een stevige reputatie opgebouwd als producent van betrouwbare, karaktervolle Bourgogne-wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding binnen hun herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Belland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812667052163,"sku":"FW-9103","price":34.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Maranges1erCruClosRoussots2023.png?v=1773828574","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-roger-belland-maranges-1er-cru-clos-roussots-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}