{"product_id":"domaine-remi-jobard-bourgogne-cote-dor-vieilles-vignes-2023","title":"Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes 2023 is een verfijnde Bourgogne uit een van de meest gerespecteerde wijnregio's van Frankrijk. De wijn komt van oude stokken, wat doorgaans zorgt voor extra concentratie, diepgang en finesse in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze rode Bourgogne zich doorgaans met een heldere, elegante kleur en een verfijnd karakter. De neus laat vaak rood fruit, florale nuances en subtiele aardse accenten zien, met een ingetogen maar aantrekkelijke Bourgondische stijl.\n\nIn de mond is de wijn soepel en precies, met fris rood fruit, levendige zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines. De oude wijnstokken geven extra spanning en concentratie, waardoor de wijn nu al plezierig is, maar ook nog enkele jaren mooi verder kan rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is afkomstig uit de Bourgogne, waar kalkrijke en klei-kalkhoudende bodems zorgen voor frisheid, structuur en elegantie. De vermelding Vieilles Vignes wijst op oudere wijnstokken, die meestal minder opbrengst maar meer smaakconcentratie leveren. Voor de exacte details van oogst en vinificatie is geen aanvullende productinformatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelen en lichte gerechten met jus of geroosterde groenten. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-17 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de wijn iets open te trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rémi Jobard is een gewaardeerd domein in de Bourgogne en staat bekend om zijn precieze, pure en terroirgedreven wijnen. Het huis geniet respect binnen de regio vanwege zijn consistente kwaliteit en zijn vermogen om elegante Bourgondische stijl met diepgang en authenticiteit te combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rémi Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47671846011011,"sku":"PS-16060979773820","price":50.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/jobardscorrected.png?v=1784878150","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-remi-jobard-bourgogne-cote-dor-vieilles-vignes-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}