{"product_id":"domaine-philippe-bouzereau-domaine-bouzereau-meursault-genevrieres-1-cru-2022-white","title":"Domaine Philippe Bouzereau, Domaine Bouzereau Meursault-Genevrières 1. Cru 2022 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Philippe Bouzereau Meursault-Genevrières Premier Cru 2022 is een verfijnde witte Bourgogne van 100% Chardonnay uit de prestigieuze Premier Cru-wijngaard Les Genevrières. De wijn combineert de kenmerkende rijkdom van Meursault met levendige frisheid, uitgesproken mineraliteit en een indrukwekkend lange afdronk. Met 93 punten van Burghound bevestigt deze cuvée haar reputatie als een elegante en karaktervolle vertegenwoordiger van haar appellatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, goudgele kleur. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van jasmijnthee, frisse appel en citrus, aangevuld met een subtiel exotisch accent dat typisch is voor Les Genevrières. Naarmate de wijn zich opent, komen de aromatische gelaagdheid en de elegante hout- en terroirnuances verder naar voren.\n\nOp de palate is de wijn intens en levendig, met een sappige textuur, stevige maar mooi geïntegreerde zuren en een duidelijke mineraliteit. De precieze, aanhoudende finale zorgt voor extra spanning en lengte. Deze Meursault-Genevrières is nu al bijzonder aantrekkelijk dankzij zijn frisheid, maar kan bij goede bewaring nog 5 tot 10 jaar aan complexiteit en diepte winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Les Genevrières, een gerenommeerde Premier Cru-wijngaard in Meursault, waar Chardonnay profiteert van het karakteristieke Bourgondische terroir. De combinatie van kalkrijke bodems en klei draagt bij aan de mineraliteit, frisheid en structuur van de wijn. De vinificatie is gericht op het behouden van de precisie en het terroirkarakter, al zijn specifieke details over oogstmethode, vatgebruik en rijpingsduur voor deze cuvée niet verstrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn licht gekoeld bij een temperatuur van 11–13 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten met gevogelte, zoals gebraden kip of kalkoen, maar ook bij kalfsvlees, coquilles, kreeft en romige visgerechten. Jong kan de wijn direct worden geschonken; een korte beluchting in een karaf van ongeveer 30 minuten kan helpen om de aroma’s verder te openen. Bij oudere jaargangen is voorzichtig overschenken voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Philippe Bouzereau, ook bekend als Château de Cîteaux, ligt in het hart van Meursault. De familie Bouzereau verbouwt al generaties lang wijngaarden in de streek en staat bekend om een traditionele aanpak waarbij het karakter van elk perceel centraal staat. Vanuit deze sterke regionale verankering maakt het domein Bourgognes die de verfijning, mineraliteit en typische rijkdom van Meursault overtuigend tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861563261059,"sku":"DHW-10011557462362-50426845167962","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-bouzereau-meursault-genevrieres-1-cru-2020-883760.jpg?v=1786619750","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-philippe-bouzereau-domaine-bouzereau-meursault-genevrieres-1-cru-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}