{"product_id":"domaine-ogereau-lenjouee-rouge-2021","title":"Domaine Ogereau, L'Enjouée rouge, 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Ogereau L'Enjouée rouge 2021 is een heerlijk soepele en verfrissende rode Loire met een uitgesproken fruitige stijl. De combinatie van Cabernet Franc en Gamay zorgt voor levendigheid, charme en een bijna speelse toegankelijkheid, terwijl de wijn zijn herkomst uit de Anjou-regio niet verloochent. Ondanks zijn moderne, lichtvoetige karakter voelt dit als een wijn met echte streekidentiteit en ambacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich licht robijnrood en uitnodigend, met een frisse, jeugdige glans. De neus is expressief en open, met rood fruit zoals kersen en aardbei, aangevuld met rozenblaadjes, bessencompote, een vleugje groene paprika, munt en subtiele kruidigheid.\n\nIn de mond is L'Enjouée rouge sappig, levendig en heel doordrinkbaar, met frisse zuren en zachte, haast fluweelzachte tannines. Smaken van zomerbessen, rode bessen, blauwe bessen, een tikje zoethout en een hint bloedsinaasappel zorgen voor veel spanning en charme. De wijn is nu al prachtig op dronk, maar behoudt zijn grootste aantrekkingskracht in zijn jeugdige, fruitgedreven fase.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze cuvée komt uit Saint-Lambert-du-Lattay in Anjou, waar verschillende schistbodems bijdragen aan frisheid, spanning en aromatische precisie. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de zuivere fruitexpressie te behouden. De vinificatie omvat gedeeltelijke semi-carbonische gisting voor onder meer Gamay en Pineau d’Aunis, gevolgd door een korte maceratie en opvoeding in ondergrondse betonnen tanks, zodat de wijn zijn frisse en pure karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rode Loire is ideaal bij charcuterie, gegrilde kip, geroosterde groenten, salade met geitenkaas of lichte gerechten met paddenstoelen. Serveer hem licht gekoeld, rond 14-16 °C, voor de mooiste balans tussen frisheid en fruit. Decanteren is niet nodig; licht openen voor het schenken volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Ogereau is een gerespecteerd familiebedrijf in de Loire, bekend om wijnen die precisie, terroir en drinkplezier mooi combineren. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in Anjou door zijn focus op kwaliteit en expressie van de streek. Hun wijnen worden gewaardeerd om hun zuiverheid, finesse en duidelijke herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ogereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413487501443,"sku":"OS-458521","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/458521_trans_b56037be-8cf1-43bb-a84e-fc8ecfc21fd8.png?v=1782999326","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-ogereau-lenjouee-rouge-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}