{"product_id":"domaine-moreau-naudet-chablis-montee-de-tonnerre-2024","title":"Domaine Moreau-Naudet Chablis Montee de Tonnerre 2024","description":"\u003cp\u003eDeze Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2024 combineert rijp fruit en opvallende diepte met de frisse, krijtachtige spanning die Chablis zo herkenbaar maakt. Montée de Tonnerre geldt als een van de meest gewaardeerde premier-cru-wijngaarden van de appellatie, en deze jaargang onderscheidt zich binnen het assortiment van Domaine Moreau-Naudet door zijn extra vulling en concentratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur opent met bijenwas, citroenolie en peer, gevolgd door Granny Smith-appel en een zilte toets van oesterschelp. In de mond is de wijn middelvol tot vol en opvallend rijp voor de jaargang, maar een levendige, krijtachtige kern houdt het geheel fris en precies. De extra diepte geeft de wijn een gelaagd karakter; de combinatie van rijp fruit en frisse spanning wijst op bewaarpotentieel, al is een specifieke drinkperiode niet opgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontée de Tonnerre ligt in Chablis, waar de kalk- en mergelrijke bodems bijdragen aan de frisse, minerale stijl van de wijnen. Chablis wordt gemaakt van Chardonnay. Informatie over de oogstmethode en de vinificatie van deze specifieke cuvée is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze wijn bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of kip met een lichte roomsaus. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C, zodat zowel de frisse citrusaroma’s als de vollere textuur tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas om zijn aroma’s verder te openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Moreau-Naudet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68345907019907,"sku":"PS-16199918551420","price":59.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-moreau-naudet-chablis-montee-de-tonnerre-2024-0.png?v=1794522545","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-moreau-naudet-chablis-montee-de-tonnerre-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}