{"product_id":"domaine-mia-bourgogne-pinot-noir-2022","title":"Domaine Mia, Bourgogne Pinot Noir, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Mia Bourgogne Pinot Noir 2022 is een prachtige expressie van Bourgogne: rijp en vol fruit, maar met precies de elegantie en frisheid die Pinot Noir zo geliefd maakt. Deze wijn zit knap in balans, met voldoende diepte en precisie om zowel nu al te overtuigen als nog mooi te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een verfijnde, helderrode kleur met een levendige gloed. In de neus komen rijpe aardbeien, frambozen en donkere kersen naar voren, aangevuld met een subtiele hint van chocolade en een licht aardse toets. \n\nIn de mond is de wijn sappig en soepel, met een mooie combinatie van rood fruit, een vleugje donkere fruitigheid en frisse zuren die zorgen voor spanning. De tannines zijn goed geïntegreerd en geven de wijn een knapperige, elegante afdronk. Dankzij zijn balans en structuur kan deze Bourgogne Pinot Noir zich nog enkele jaren mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Mia laat met deze Bourgogne Rouge zien hoe Pinot Noir in Bourgogne tot zijn recht komt: met rijp fruit, finesse en voldoende spanning. De wijn weerspiegelt het klassieke Bourgogne-karakter, waarin terroirexpressie, frisheid en een verfijnde textuur centraal staan. Over de exacte vinificatie zijn weinig details bekend, maar de stijl wijst op een zorgvuldige aanpak om het fruit en de elegantie van de druif optimaal te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Pinot Noir licht gekoeld, bij voorkeur rond 15-17 °C. Hij is een uitstekende partner voor gebraden gevogelte, eendenborst, kalfsvlees, paddenstoelengerechten en zachte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s net wat extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Mia is een producent uit Bourgogne die zich duidelijk richt op finesse, balans en een fruitgedreven stijl. Met deze wijn bevestigt het domein zijn sterke positie als betrouwbare naam voor verfijnde Bourgogne-wijnen met karakter. Hoewel er weinig gedetailleerde historische informatie beschikbaar is, laat deze botteling zien dat Domaine Mia een heldere en kwalitatieve interpretatie van Pinot Noir weet neer te zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413468496003,"sku":"OS-501122","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/501122_485a820e-485b-40bb-92d8-191448a30566.png?v=1782999148","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-mia-bourgogne-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}