{"product_id":"domaine-meo-camuzet-rouge-cote-dor-2023","title":"Domaine Méo-Camuzet, Rouge Cote D´Or 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Méo-Camuzet Rouge Côte d’Or 2023 is een rode Bourgogne van een van de meest gerespecteerde domeinen uit de streek. De geschiedenis van het domein gaat terug tot het begin van de 20e eeuw en is nauw verbonden met wijnmaker Henri Jayer, wiens vernieuwende aanpak een blijvende invloed had op de Bourgondische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C, bij gevogelte, kalfsvlees, charcuterie of paddenstoelen. Jong gedronken is decanteren doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas om zich te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht door Étienne Camuzet. Na een periode onder beheer van négociants begon Jean Méo in 1985 de wijnen rechtstreeks van het domein te verkopen. Sinds 1989 leidt zijn zoon Jean-Nicolas Méo het domein, met steun fra Christian Faurois. Henri Jayer werkte eerder samen met Jean Méo en introduceerde onder meer lage opbrengsten, volledige afsteling en koude maceratie; zijn invloed is een belangrijk hoofdstuk in domeinets historie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672770838659,"sku":"DHW-8778479763802-47714776023386","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-meo-camuzet-rouge-cote-dor-2022-218525.jpg?v=1791199152","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-meo-camuzet-rouge-cote-dor-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}