{"product_id":"domaine-meo-camuzet-marsannay-2022","title":"Domaine Méo-Camuzet, Marsannay 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Méo-Camuzet Marsannay 2022 er en frisk og aromatisk Pinot Noir fra Marsannay i Côte de Nuits, hvor den delikate frugt går hånd i hånd med en fin, afbalanceret struktur. Vinen kommer fra et af Bourgognes mest anerkendte domaine, hvis historie går tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på friske noter af kirsebær, hindbær og ribs med krydrede undertoner. Den fine konsistens og livlige aromatik giver en elegant, letdrikkelig helhed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinens farve eller duftens udvikling.\n\nIfølge en bruger på CellarTracker kan vinen udvikle sig positivt ved yderligere 3–5 års lagring, hvor strukturen forventes at blive blødere, og frugten træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir-druerne kommer fra Méo-Camuzets parceller i Marsannay, hvor vinstokkene er plantet med stiklinger fra nogle af domaineets bedste parceller. Druerne høstes tidligt for at bevare friskheden. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om jordbundsforhold eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til and, gås, vildtfugle eller fjerkræ, ligesom kalv og gratinerede retter passer godt til dens friske frugt og krydrede præg. Servér ved 14–16 °C. En kort iltning i karaffel kan være en fin måde at åbne vinens aromaer på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet blev grundlagt af Étienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede og råder over prestigefyldte parceller, blandt andet i Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Étiennes død gik ejendommen videre til hans datter, Maria Noirot, som senere testamenterede vinmarkerne til Jean Méo. Han ansatte vinmageren Henri Jayer, og siden 1989 har Jean-Nicolas Méo ledet domaineet sammen med Christian Faurois. Méo-Camuzet har siden 1985 solgt vine direkte fra ejendommen og er kendt for at fastholde høje ambitioner og standarder i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672808554627,"sku":"DHW-10097599742298-50769832575322","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-meo-camuzet-marsannay-2022-0.png?v=1791199632","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-meo-camuzet-marsannay-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}