{"product_id":"domaine-meo-camuzet-chambolle-musigny-1-cru-2023","title":"Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny 1 Cru 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny 1er Cru 2023 brengt de verfijnde, elegante stijl van een van de meest gewaardeerde appellaties van Bourgogne samen met de reputatie van een historisch domein. Het huis vindt zijn oorsprong in het begin van de 20e eeuw en bouwde zijn naam verder uit met onder anderen de invloed van wijnmaker Henri Jayer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChambolle-Musigny staat bekend om rode Bourgogne met een verfijnde, lichtvoetige stijl. Verwacht bij deze Pinot Noir, de klassieke druif voor rode wijnen uit de appellatie, aroma’s van rood fruit en bloemen, met een elegante structuur en zachte tannines. De exacte proefnotities kunnen per fles en proefmoment verschillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChambolle-Musigny ligt aan de Côte de Nuits, waar kalksteenrijke bodems bijdragen aan de kenmerkende finesse van de wijnen. De specifieke Premier Cru-wijngaard en de werkwijze voor oogst en vinificatie zijn niet vermeld, dus daarover zijn geen nadere productdetails beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze wijn bij gevogelte, eend, kalfsvlees of paddenstoelgerechten; ook bij een milde selectie gerijpte kazen kan hij mooi aansluiten. Serveer licht gekoeld, rond 15–16 °C. Geef de wijn bij voorkeur wat lucht in het glas; uitgebreid karafferen is niet per se nodig, zeker niet bij een jonge of delicate fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht door Étienne Camuzet, die de basis legde voor het huidige domein. Na de overdracht aan Jean Méo speelde Henri Jayer een belangrijke rol als wijnmaker; vanaf 1985 werden de wijnen rechtstreeks vanaf het domein verkocht. Vandaag zetten Jean-Nicolas Méo en Christian Faurois de hoge kwaliteitsambities voort. Het domein behoort tot de gerespecteerde producenten van Bourgogne en bezit onder meer prestigieuze percelen in Clos de Vougeot.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672828772483,"sku":"DHW-10827661279578-54036763345242","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-meo-camuzet-chambolle-musigny-1-cru-2023-0.png?v=1791199806","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-meo-camuzet-chambolle-musigny-1-cru-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}