{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-volnay-caillerets-1er-cru-2022","title":"Domaine Marquis d'Angerville Volnay Caillerets 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Marquis d'Angerville Volnay Caillerets 1er Cru 2022 is een verfijnde en karaktervolle Bourgogne uit een van de meest gerespecteerde percelen van Volnay. Deze premier cru staat bekend om zijn combinatie van elegantie, diepte en minerale precisie, en laat prachtig zien waarom Caillerets al generaties lang tot de grote namen van de streek behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Volnay zich met een heldere, briljante robijnrode kleur. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma’s van rijpe frambozen en kersen, aangevuld met tonen van donkere chocolade, warme kruiden en een subtiele minerale ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn middelvol tot vol, rijk maar levendig, met een mooie spanning tussen sappig rood fruit, zachte poederachtige tannines en frisse zuren. De afdronk is helder, verfijnd en licht ziltig-mineraal, wat hem niet alleen direct aantrekkelijk maakt, maar ook een uitstekend bewaarpotentieel geeft voor de komende jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaillerets is een van de meest gevierde premier cru-percelen van Volnay, met kalkrijke bodems die zorgen voor finesse, frisheid en een uitgesproken mineraliteit. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren, waarna een klassieke, nauwgezette vinificatie volgt die de pure expressie van het terroir centraal stelt. Domaine Marquis d’Angerville staat bekend om een subtiele, ambachtelijke aanpak waarbij elegantie en precisie belangrijker zijn dan extractie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals geroosterde eend, fazant, kalfsgebraad, paddenstoelengerechten of een risotto met eekhoorntjesbrood. Serveer bij voorkeur rond 15-17 °C. Decanteren is voor de jongere jaargang aan te raden, zeker wanneer je de wijn nu al opent, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Marquis d’Angerville is een historisch en hoog aangeschreven domein in Volnay, met diepe wortels in de Bourgogne en een reputatie die is gebouwd op precisie, traditie en uitzonderlijke terroirexpressie. Het domein behoort tot de referenties van de regio en staat bekend om zijn consistente kwaliteit en zijn vermogen om elegante, langlevende wijnen te maken die het karakter van hun herkomst prachtig weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marquis d'Angerville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47072697286787,"sku":"PS-15972042310012","price":170.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-marquis-dangerville-volnay-caillerets-1-cru-2022-0.png?v=1782994291","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-marquis-dangerville-volnay-caillerets-1er-cru-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}