{"product_id":"domaine-marcel-couturier-pouilly-loche-le-bourg-2022","title":"Domaine Marcel Couturier, Pouilly-Loché Le Bourg, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Marcel Couturier Pouilly-Loché Le Bourg 2022 is een verfijnde Chardonnay uit een van de meest karaktervolle dorpen van de Mâconnais. Deze wijn combineert Bourgondische precisie met een mooie diepte en mineraliteit, en laat goed zien waarom Pouilly-Loché zo geliefd is bij liefhebbers van elegante witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur met een levendige glans. In de neus komen frisse citrus, witte bloemen, rijpe peer en een subtiele toets van vuursteen en amandel naar voren.\n\nIn de mond is hij verfijnd en energiek, met een mooie balans tussen rijp fruit, spanning en een ziltige mineraliteit. De afdronk is zuiver, lang en licht romig, met voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePouilly-Loché ligt in de zuidelijke Bourgogne, waar Chardonnay profiteert van kalkrijke bodems en een gunstig, relatief koel klimaat. Dat terroir zorgt voor wijnen met frisheid, spanning en een duidelijke minerale signatuur. Voor deze wijn wordt de druif zorgvuldig geoogst en vervolgens klassiek gevinifieerd om het karakter van het perceel en het oogstjaar zo puur mogelijk te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, gebakken zalm, kip in romige sauzen en zachte geitenkaas. Serveer hem idealiter op 10-12 °C. Decanteren is niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s wel mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Marcel Couturier is een gerespecteerd familiebedrijf in de Mâconnais en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven witte Bourgognes. Het domein heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd voor zuivere Chardonnay met spanning, elegantie en diepgang, en behoort tot de producenten die de kwaliteit van Pouilly-Loché breed op de kaart hebben gezet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413488746627,"sku":"OS-421322","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/421322_9b82f483-4348-4936-a9b5-7fedc4a3a3d7.png?v=1782999341","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-marcel-couturier-pouilly-loche-le-bourg-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}