{"product_id":"domaine-marcel-couturier-macon-loche-longues-terres-2022","title":"Domaine Marcel Couturier, Macon Loché Longues Terres, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Marcel Couturier Mâcon-Loché Longues Terres 2022 is een prachtige witte Bourgogne uit het zuidelijke Mâconnais, waar Chardonnay vaak net wat voller, zachter en toegankelijker uitvalt dan in de noordelijkere delen van de streek. Deze wijn laat meteen zien waarom Mâcon een uitstekende keuze is voor liefhebbers die veel Bourgogne willen beleven zonder de hoogste prijs te betalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een fraaie goudgele kleur, die meteen een rijpere en rijkere stijl suggereert. In de neus komen aroma’s naar voren van acacia, kamfer, vanille en een subtiele geroosterde toets van versgebakken zuurdesembrood, wat de wijn extra diepte geeft.\n\nIn de mond biedt hij een brede, sappige fruitigheid met tonen van citroen, pomelo, perzik, nectarine, ananas en appel. De wijn voelt vol en soepel aan, met een indrukwekkend lange afdronk. Dankzij zijn structuur en balans kan hij zeker nog enkele jaren mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Loché, een dorp in de Mâconnais in het zuiden van Bourgogne, een gebied dat bekendstaat om zijn gunstige prijs-kwaliteitverhouding en zijn warme, rijpe interpretatie van Chardonnay. De wijn heeft 11 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra rondheid, subtiele houtinvloed en meer complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze witte Bourgogne komt uitstekend tot zijn recht bij gebakken of gegrilde vis, gevogelte met romige sauzen, kalfsvlees, gevulde pasta en gerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 10-12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kort laten ademen in het glas kan de aroma’s nog iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Marcel Couturier staat bekend om zijn verfijnde, terroirgerichte wijnen uit de Mâconnais en heeft zich in de regio een sterke reputatie opgebouwd met karaktervolle Bourgognes die kwaliteit en drinkplezier combineren. Het domein laat zien hoe interessant en serieus de zuidelijke Bourgogne kan zijn, en bewijst dat Mâcon-Loché absoluut thuishoort op de radar van Bourgogneliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413446443139,"sku":"OS-585922","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/585922_trans_2d7b7b9e-a0df-4771-861f-7a328a35631f.png?v=1782998937","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-marcel-couturier-macon-loche-longues-terres-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}