{"product_id":"domaine-lupe-cholet-lupe-cholet-macon-lugny-les-charmes-2023-white","title":"Domaine Lupé-Cholet, Lupé-Cholet Macon Lugny Les Charmes 2023 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Lupé-Cholet Mâcon-Lugny Les Charmes 2023 is een elegante Chardonnay uit een van de bekendste appellaties van de Mâconnais. De wijn combineert rijp wit fruit met frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit, en past in de traditie van het wijnhuis dat sinds 1903 streeft naar wijnen waarin het terroir centraal staat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere, lichtgouden kleur met jeugdige groene nuances. In de neus komen florale tonen van acacia en kamille samen met aroma’s van appel, peer, perzik en citrus; een vleugje honing en noot geeft extra gelaagdheid.\n\nIn de mond is hij vol en fruitig, met frisse zuren, fijne mineraliteit en subtiele tonen van amandel en specerijen. De afdronk is helder en gefocust. Volgens de aangeleverde informatie kreeg de wijn circa 92 punten van Decanter en is hij op zijn best van nu tot ongeveer 2028.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de lieu-dit Les Charmes in Mâcon-Lugny, waar kalkrijke bodems en een zuidoostelijke ligging de wijngaard kenmerken. De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay van oude stokken, vaak ouder dan 40 jaar, met druiven uit de oogst van 2023. Details over de oogstmethode en vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Chardonnay op 10–12 °C. Hij past goed bij gegrilde kabeljauw, garnalen, licht gevogelte met een romige saus, groentegerechten en milde kazen; ook als aperitief is hij een mooie keuze. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar even openen voor het schenken kan de aroma’s ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Lupé-Cholet heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1903. Het wijnhuis richt zich op het laten spreken van het terroir en op het maken van harmonieuze wijnen. Verdere informatie over de geschiedenis, regionale betekenis of onderscheidingen van het domein is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lupé-Cholet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67607010902147,"sku":"DHW-10249909993818-51454764220762","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/lupe-cholet-macon-lugny-les-charmes-2023-495979.jpg?v=1790628367","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-lupe-cholet-lupe-cholet-macon-lugny-les-charmes-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}