{"product_id":"domaine-louis-cheze-saint-joseph-ro-ree-blanc-2023","title":"Domaine Louis Cheze, Saint Joseph Ro-Rée Blanc, 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Louis Chèze Saint-Joseph Ro-Rée Blanc 2023 is een elegante witte Rhône-wijn die het frisse, verfijnde karakter van Marsanne en Roussanne prachtig samenbrengt. Deze cuvée onderscheidt zich door haar balans tussen rondeur, spanning en minerale precisie, met een duidelijke signatuur van de noordelijke Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een licht goudgele kleur met een subtiele glans. De neus is uitnodigend en gelaagd, met aroma’s van witte bloemen, rijpe perzik, peer, citrus en een fijne hint van amandel en vuursteen.\n\nIn de mond is Ro-Rée Blanc soepel en tegelijk levendig, met een harmonieuze textuur en een mooie fraîcheur. Marsanne zorgt voor volheid en zachte ronding, terwijl Roussanne spanning, aromatische diepte en een licht kruidige mineraliteit toevoegt. De wijn kan nu al mooi gedronken worden, maar ontwikkelt zich doorgaans nog enkele jaren verder in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaint-Joseph ligt op de steile graniethellingen van de noordelijke Rhône, waar de wijngaarden profiteren van een koeler klimaat en een terroir dat frisheid en finesse benadrukt. De druiven worden zorgvuldig geoogst om hun aromatische precisie te behouden en vervolgens gevinifieerd met respect voor de fruitexpressie en structuur van de cépages. Deze aanpak resulteert in een witte wijn met natuurlijke spanning en een duidelijke herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaaldieren, romige gevogeltegerechten, wit vlees, risotto met paddenstoelen of zachte kazen. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij een jonge fles kort helpen om de aroma’s volledig tot ontplooiing te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Louis Chèze is een gerespecteerd domein in de noordelijke Rhône en staat bekend om zijn precieze en karaktervolle wijnen uit appellaties als Saint-Joseph en Condrieu. Het huis heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd voor kwaliteit en expressie van terroir, met wijnen die zowel traditie als moderne verfijning uitstralen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413514502275,"sku":"OS-313723","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/313723_fcd376c8-41bf-46ef-a43d-7098bebc722b.png?v=1782999638","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-louis-cheze-saint-joseph-ro-ree-blanc-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}