{"product_id":"domaine-leflaive-bourgogne-blanc-esprit-2024","title":"Domaine Leflaive Bourgogne Blanc Esprit 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Leflaive Bourgogne Blanc Esprit 2024 is een verfijnde introductie tot de kenmerkende stijl van dit iconische Bourgondische domein. Verwacht een witte Bourgogne met precisie, spanning en een opvallende zuiverheid, gedragen door de reputatie van een producent die wereldwijd tot de absolute top behoort. Hoewel dit de instapwijn is binnen het assortiment, draagt hij duidelijk het elegante en terroirgedreven DNA van Leflaive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze witte Bourgogne een heldere, licht goudgele kleur. De neus is doorgaans fris en verfijnd, met aroma’s van citrus, witte bloemen, rijpe appel en een subtiele minerale toets, aangevuld met een lichte noot van brioche of hazelnoot afhankelijk van de élevage.\n\nIn de mond is de wijn precies en levendig, met een mooie balans tussen frisheid, rondheid en een minerale kern die voor spanning zorgt. De afdronk is elegant en zuiver, met voldoende structuur om zich enkele jaren verder te ontwikkelen. Gezien zijn herkomst en producent kan hij prima jong worden gedronken, maar ook kort rijpen voor extra diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Bourgogne Blanc Esprit 2024 komt uit de Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor spanning, finesse en aromatische precisie. Domaine Leflaive werkt bekend om een strikte selectie van druiven en een zorgvuldige aanpak in de wijngaard, waarbij kwaliteit en balans centraal staan. De vinificatie is klassiek en gericht op zuiverheid, met behoud van de frisse expressie van de druif en een subtiele, ondersteunende rol voor hout en rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, gevogelte in romige sauzen, wit vlees en verfijnde gerechten met paddenstoelen. Serveer hem idealiter tussen 10 en 12 °C. Decanteren is meestal niet nodig; kort beluchten in het glas kan wel helpen om de aroma’s volledig te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Leflaive is een van de meest gerenommeerde namen in Bourgogne en vooral beroemd om zijn uitzonderlijke witte wijnen uit Puligny-Montrachet. Het domein bouwde zijn reputatie op door een compromisloze focus op terroir, precisie en biodynamische wijnbouw. Dankzij decennialange toewijding en een indrukwekkende reeks iconische wijnen geldt Leflaive vandaag als een referentie voor topkwaliteit in Chardonnay uit Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47671848468611,"sku":"PS-16060887073148","price":99.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/esprits_d493aa12-7b0f-41a9-b069-b228a6d369c4.png?v=1784878157","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-leflaive-bourgogne-blanc-esprit-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}