{"product_id":"domaine-leflaive-bourgogne-blanc-2023-1","title":"Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023 is een elegante kennismaking met de verfijnde stijl van een van Bourgognes meest gerenommeerde producenten. Deze regionale Bourgogne Blanc komt van wijngaarden buiten de bekendste appellaties, maar toont met zijn precisie en frisse karakter duidelijk het handschrift van Leflaive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere, lichtgele kleur. In de neus komen groene appel, citroen en witte bloemen naar voren, met subtiele tonen van noten, vanille en boter.\n\nIn de mond is hij fris en sappig, met levendige zuren, een zachte romigheid en aroma’s van citrus, steenfruit en een vleugje honing. Kalkachtige mineraliteit geeft de zuivere, licht ziltige afdronk extra spanning. Hij is al jong aantrekkelijk, maar kan zich naar verwachting nog drie tot vijf jaar ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van wijngaarden net buiten de bekendere appellaties van Bourgogne. De vinificatie geeft ruimte aan de frisse fruitigheid en elegante structuur; een bescheiden houtinvloed voegt wat romigheid en tonen van vanille toe zonder het fruit te overheersen. Nadere informatie over terroir, oogstwijze en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, bij circa 10–12 °C, bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of een klassieke caesarsalade. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel kort de tijd om in het glas open te komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Leflaive is een familiebedrijf uit Puligny-Montrachet en geldt als een van de grote namen van de Côte de Beaune. Het domein verwierf internationale faam met zijn Chardonnay-wijnen en staat bekend om een stijl waarin precisie, elegantie en de expressie van Bourgondische terroirs centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50537596616835,"sku":"FW-10328","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/NVChardonnay_bd5a5f7d-feef-4a97-8851-cea973f3eb45.png?v=1790147585","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-leflaive-bourgogne-blanc-2023-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}