{"product_id":"domaine-la-rouviole-domaine-la-rouviole-a-tempo-minervois-2022","title":"Domaine La Rouviole, Domaine La Rouviole A Tempo Minervois 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine La Rouviole A Tempo Minervois 2022 is een karaktervolle blend van Syrah, Cinsault en Grenache, met rijp fruit, stevige structuur en zachte tannines. De druiven groeien op hoogte in het Minervois, waar kalkrijke bodems en een frisse ligging zorgen voor een fraaie balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe, intense rode kleur. In de smaak staat het fruit centraal, ondersteund door een duidelijke structuur, zachte tannines en een lange afdronk. Specifieke aroma’s worden niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien op ongeveer 250 meter hoogte op een kalkrijke bodem met kleine rolstenen en worden met de hand geoogst. Na de vinificatie rijpt de wijn in betonnen cuves en roestvrijstalen tanks. De wijnstokken maken deel uit van Domaine La Rouviole, dat te midden van de garrigue ligt in het gebied dat lokaal bekendstaat als ‘de kleine causse’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gegrild of geroosterd rood vlees, kruidige worst, stoofgerechten of gegrilde groenten. Serveer licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de wijn wat extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine La Rouviole ligt in het hart van Cru La Livinière en de appellatie Minervois. Het domein beslaat bijna 36 hectare, waarvan 26 hectare wijngaarden; de rest omvat onder meer olijfboompercelen. Wijnmaker Denis Arquié zet sterk in op biodynamische landbouw, og domaineet blev Demeter-certificeret i 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Rouviole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673783894147,"sku":"VDZ-10429756703056-52766741332304","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-la-rouviole-domaine-la-rouviole-a-tempo-minervois-2022-0.png?v=1791204227","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-la-rouviole-domaine-la-rouviole-a-tempo-minervois-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}