{"product_id":"domaine-la-patelle-chardonnay-les-douelles-2022","title":"Domaine La Patelle, Chardonnay Les Douelles 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine La Patelle Chardonnay Les Douelles 2022 is een karaktervolle witte wijn uit de Jura die de frisse, verfijnde kant van Chardonnay laat zien. Dankzij de combinatie van regionale elegantie en een duidelijke herkomst is dit een mooie keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar iets met meer persoonlijkheid dan een klassieke Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn doorgaans een heldere, licht goudgele kleur. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van citrus, wit fruit en subtiele florale tonen, aangevuld met een zachte, licht romige ondertoon die typisch kan zijn voor Chardonnay uit een koeler klimaat.\n\nDe smaak is levendig en evenwichtig, met een frisse aanzet, nette spanning en een ronde, harmonieuze afdronk. Afhankelijk van de stijl en rijping kan de wijn in de komende jaren nog extra diepte ontwikkelen, al komt hij vaak juist mooi tot zijn recht in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit de Jura, een streek die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems, koele ligging en het vermogen om wijnen met spanning en finesse voort te brengen. Chardonnay profiteert hier van een langzame rijping, wat vaak zorgt voor frisheid, structuur en een duidelijke expressie van het terroir. Verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet meegegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kip met romige saus, vegetarische gerechten met paddenstoelen of zachte kazen uit de regio. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en eventueel kort in het glas laten openen is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine La Patelle is een producent uit de Jura, een gebied met een sterke wijntraditie en een reputatie voor wijnen met authenticiteit en terroiruitdrukking. Verdere achtergrondinformatie, historische details en specifieke onderscheidingen zijn niet meegegeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Patelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47478018375811,"sku":"EW-10659","price":39.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DSC05044.jpg?v=1783521264","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-la-patelle-chardonnay-les-douelles-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}