{"product_id":"domaine-la-cabotte-chateauneuf-du-pape-cotes-du-rhone-rouge-bio-2024","title":"Domaine la Cabotte Chateauneuf du Pape Cotes du Rhone Rouge Bio 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine La Cabotte Châteauneuf-du-Pape Côtes du Rhône Rouge Bio 2024 is een biologische Rhône-rode wijn met een karaktervolle assemblage van klassieke zuidelijke druivenrassen. Grenache vormt de basis, aangevuld met onder meer Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette en Vaccarèse – een blend die de veelzijdigheid en mediterrane signatuur van de Rhône mooi weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus combineert rijp rood en donker fruit met kruidige tonen, florale accenten en een subtiele mediterrane kruidigheid. Op het palate komen sappige fruitaroma’s samen met zachte kruidigheid, levendige frisheid en soepele tannines. De wijn is aantrekkelijk jong te drinken, maar kan zich de komende jaren verder afronden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze biologische wijn is samengesteld uit druivenrassen die traditioneel zijn voor de zuidelijke Rhône. De blend brengt de fruitige en kruidige expressie van Grenache samen met de structuur van Syrah en Mourvèdre, terwijl Cinsault, Clairette en Vaccarèse voor verfijning en frisheid zorgen. De vinificatie is gericht op het behouden van het mediterrane fruitkarakter en een evenwichtige, toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij lamsvlees, gegrilde entrecote, kruidige stoofgerechten, ratatouille en stevige gerechten uit de Provençaalse keuken. Jong kan de wijn direct uit de fles worden geschonken; karafferen gedurende ongeveer 30 minuten kan extra lucht en zachtheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine La Cabotte maakt wijnen in de Rhône-stijl met aandacht voor biologische wijnbouw en een duidelijke focus op het karakter van de streek. Het domein werkt met traditionele zuidelijke druivenrassen en laat in deze blend de rijke, kruidige en zonnige signatuur van de Rhône samenkomen. De combinatie van terroir, druivenkennis en een duurzame werkwijze vormt de basis van het karakter van deze wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47892336476291,"sku":"VRF0322-24","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Roedvin-frankrig-rhone-chateauneuf-du-pape-grenache-mourvedre-syrah-cinsault-clairette-vaccarese-counoise-la-cabotte-vieilles-vignes-rouge-2024-75cl-vinogvelsmag.png?v=1786958602","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-la-cabotte-chateauneuf-du-pape-cotes-du-rhone-rouge-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}