{"product_id":"domaine-joseph-roty-gevrey-chambertin-champs-chenys-2023","title":"Domaine Joseph Roty, Gevrey-Chambertin Champs Chenys, 2023","description":"\u003cp\u003eChamps Chenys 2023 laat een florale en verfijnde kant van Gevrey-Chambertin zien, met Pinot Noir als enige druif. De combinatie van sappig rood en donker fruit, aardse diepte en stevige tannines geeft deze wijn zowel charme als structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen framboos, bosaardbei en donkere kers naar voren, met florale en aardse nuances. In de mond is het fruit rond en gul, terwijl aanhoudende tannines voor grip zorgen. Cederhout en pure chocolade geven extra diepte; de frisse, lange afdronk houdt het geheel levendig.\n\nDe tannines en frisse structuur bieden ruimte voor verdere ontwikkeling op fles, al is er op basis van de beschikbare informatie geen specifieke bewaartermijn te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij geroosterd gevogelte, eend, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen. Ook gerijpte, milde kazen sluiten goed aan bij het aardse karakter. Serveer rond 15–16 °C. Een korte beluchting in het glas kan de aroma’s openen; decanteren is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Joseph Roty is een familiedomein uit Gevrey-Chambertin en een gevestigde naam in de Bourgondische Côte de Nuits. Het domein staat bekend om zijn rode wijnen van Pinot Noir. Nadere informatie over de geschiedenis en specifieke onderscheidingen van het domein is hier niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Roty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717373329539,"sku":"OS-683623","price":84.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-joseph-roty-gevrey-chambertin-champs-chenys-2023-0.png?v=1791490287","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-joseph-roty-gevrey-chambertin-champs-chenys-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}