{"product_id":"domaine-joseph-colin-chassagne-montrachet-vieilles-vignes-rouge-2024","title":"Domaine Joseph Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Joseph Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2024 is een verfijnde Bourgogne-rode wijn uit een van de meest gerespecteerde dorpen van de Côte de Beaune. De wijn komt van oude wijnstokken en belooft daardoor meer concentratie, precisie en diepgang dan je van een dorpswijn mag verwachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAfkomstig uit Chassagne-Montrachet in de Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een koel continentaal klimaat zorgen voor elegantie, spanning en frisheid in de wijn. Door de aanduiding \"Vieilles Vignes\" wordt gewerkt met oude stokken, die doorgaans lagere opbrengsten geven en druiven met meer concentratie leveren. Verdere details over druivenras en vinificatie zijn niet opgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rode Bourgogne past mooi bij gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelen en verfijnde gerechten met zachte sauzen. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 14-16 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de wijn bij jonge drinkbaarheid wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Joseph Colin is een gerespecteerd adres in de Bourgogne en staat bekend om zijn precieze, terroirgerichte wijnen. De focus ligt op expressie en finesse, met duidelijke aandacht voor herkomst en vakmanschap. Binnen de regio heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd bij liefhebbers van authentieke, elegante Bourgognes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47281402609795,"sku":"PS-16019072975228","price":50.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dwadwadsadwadwadwadwadwadwa_b82cd6b2-5c4d-4091-a10e-741b1f3957ad.png?v=1781465918","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-joseph-colin-chassagne-montrachet-vieilles-vignes-rouge-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}