{"product_id":"domaine-jean-poul-picard-sancerre-blanc-2022","title":"Domaine Jean Poul Picard, Sancerre Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Sancerre Blanc 2022 van Domaine Jean-Paul Picard et Fils is een elegante, aromatische Sauvignon Blanc met rijp fruit, een subtiele mineraliteit en een frisse finale. Hij weerspiegelt de klassieke stijl van Sancerre, een van de bekendste Sauvignon Blanc-appellaties van de Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is de wijn licht van kleur. De geur is fruitig en aromatisch; in de mond is hij rond en vol, met een fijne mineraliteit en een levendige, knapperige afdronk. De balans tussen rijp fruit en frisheid maakt hem toegankelijk zonder aan karakter in te boeten.\n\nDe wijn is gemaakt om van zijn fruitige frisheid te genieten. Drink hem bij voorkeur jong, in de jaren na de oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 30 jaar oude wijnstokken groeien op klei- en kalksteenbodems in Sancerre. De druiven worden met de hand geoogst en het rendement bedraagt circa 55 hl\/ha. Het domein werkt volgens de methode van lutte raisonnée: behandelingen worden alleen ingezet wanneer dat nodig is. Dekkgewassen, ploegen en natuurlijke compostering dragen bij aan de biodiversiteit in de wijngaard. De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en rijpt op roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op 8–10 °C bij oesters, schaal- en schelpdieren of geitenkaas. Ook als aperitief komt zijn frisse, aromatische karakter goed tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jean-Paul Picard et Fils is een familiedomein in Sancerre met 14 hectare wijngaarden. De producent werkt met aandacht voor een evenwichtige wijngaard en staat bekend om wijnen die aromatisch en fruitig zijn, met een herkenbare lichte mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Poul Picard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672769822851,"sku":"DHW-8778478223706-47714773991770","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-jean-poul-picard-sancerre-blanc-2019-669030.jpg?v=1791199125","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-jean-poul-picard-sancerre-blanc-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}