{"product_id":"domaine-jean-poul-balland-domaine-jean-paul-balland-sancerre-blanc-2025","title":"Domaine Jean Poul Balland, Domaine Jean Paul Balland Sancerre Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean Paul Balland Sancerre Blanc 2025 is een elegante, klassieke Sauvignon Blanc uit Sancerre, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van de Loire. De combinatie van een koel klimaat en kalkrijke bodems zorgt voor een verfijnde wijn met levendige frisheid, precieze fruitaroma’s en een kenmerkende mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een lichte strogele kleur met een subtiele groenige glans. De neus is aromatisch en fris, met tonen van kruisbes, citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld door een lichte geur van vuursteen.\n\nOp het palate is deze Sancerre Blanc droog, sprankelend fris en elegant, met een mooi uitgebalanceerde zuurgraad. Smaken van limoen en grapefruit worden ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een zuivere, lange afdronk. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan dankzij zijn frisse structuur doorgaans nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sancerre wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, afkomstig uit de kalkrijke bodems van Sancerre in de Loire. Het koele klimaat van de regio draagt bij aan de levendige zuren, frisse fruitexpressie en minerale stijl. Informatie over de specifieke oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer de wijn gekoeld op 8–10 °C. Hij combineert uitstekend met oesters, andere schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en frisse salades. Ook bij zachte tot halfharde geitenkaas komt hij prachtig tot zijn recht, in het bijzonder bij Crottin de Chavignol, de beroemde geitenkaas uit dezelfde streek. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Poul Balland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861523677315,"sku":"DHW-10295281451354-51704696570202","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Sancerre2023_2.jpg?v=1786619380","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-jean-poul-balland-domaine-jean-paul-balland-sancerre-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}