{"product_id":"domaine-jean-pierre-maldant-aloxe-corton-1er-cru-2020","title":"Domaine Jean-Pierre Maldant, Aloxe-Corton 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean-Pierre Maldants Aloxe-Corton 1er Cru Maréchaudes 2020 er en elegant, men koncentreret Pinot Noir fra to små parceller med omkring 50 år gamle vinstokke. Vinen forener Maréchaudes-markens karakteristiske finesse og aromatiske udtryk med den fylde, der kendetegner den fremragende årgang 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød. Duften byder især på hindbær og kirsebær, mens smagen er fyldig og koncentreret med en fin balance mellem frugt, finesse og harmoni.\n\nVinen kan nydes nu efter lidt luft, men dens koncentration og balance giver også mulighed for lagring. Den præcise udvikling afhænger af opbevaringsforholdene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir-druerne kommer fra to parceller på i alt 0,34 hektar: Les Maréchaudes i Aloxe-Corton og La Maréchaude i Ladoix-Sérigny. Vinstokkene er omkring 50 år gamle. Gæring og modning foregår over 14 måneder på traditionelle Bourgognefade af eg på 228 liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16–18 °C til stegt eller grillet fjerkræ, kalv, svamperetter eller milde, lagrede oste. Giv den gerne lidt luft i karaffel, især hvis den åbnes ung, så frugten og de fine aromaer kan folde sig ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Pierre Maldant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672769888387,"sku":"DHW-8778478518618-47714774384986","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-jean-pierre-maldant-aloxe-corton-1er-cru-2020-481748.jpg?v=1791199131","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-jean-pierre-maldant-aloxe-corton-1er-cru-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}