{"product_id":"domaine-jean-paul-benoit-droin-chablis-1er-cru-vaillons-2024","title":"Domaine Jean-Paul \u0026 Benoît Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean-Paul \u0026amp; Benoît Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2024 toont de strakke, stenige kant van Chablis, met een opvallend gul en fruitig smaakpalet. De wijn komt uit Vaillons, een Premier Cru-wijngaard in Bourgogne, en combineert klassieke frisheid met een elegante, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe neus is strak en klassiek, met een uitgesproken stenige indruk. In de mond is de wijn genereuzer, met frisse tonen van abrikoos en perzik. Hij is mooi in balans, elegant en blijft aangenaam lang aanwezig.\n\nGeef de wijn bij voorkeur ongeveer 18 maanden op fles om de aroma’s verder te laten ontvouwen. Over de kleur zijn geen specifieke proefnotities beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij oesters en andere schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of gevogelte met een lichte saus. Decanteren is niet noodzakelijk; eventueel kort laten ademen in het glas volstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Paul \u0026 Benoit Droin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67594706485379,"sku":"PS-16132653416828","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Vaillons_1793edd1-7ce0-4a04-976a-06887f0c309e.png?v=1790528717","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-jean-paul-benoit-droin-chablis-1er-cru-vaillons-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}