{"product_id":"domaine-jean-noel-gagnard-santenay-rouge-1-cru-clos-de-tavannes-2018","title":"Domaine Jean-Noël Gagnard, Santenay Rouge 1. Cru Clos de Tavannes, 2018","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean-Noël Gagnards Santenay Premier Cru Clos de Tavannes 2018 is een droge Pinot Noir uit een Premier Cru-wijngaard in Bourgogne. De combinatie van herkomst en druif geeft deze wijn een klassieke plek binnen het rode aanbod van Santenay; verdere historische bijzonderheden over de wijngaard zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe algemene smaakbeschrijving van deze cuvée noemt aardbei, rode kers en bosgrond, in een frisse, relatief lichte stijl met gematigde tannines. Dit is een indicatie op basis van de Vivino-profielinformatie over meerdere jaargangen, geen specifieke proefnotitie van de fles uit 2018. Een concreet advies over het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt van Pinot Noir en komt uit Clos de Tavannes, een Premier Cru-mark in Santenay. Volgens de beschikbare informatie is de wijn op hout gerijpt; details over terroir, oogstwijze en vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk licht gekoeld, rond 14–16 °C. De frisse stijl en zachte tannines passen goed bij gebraden kip, eend, kalfsvlees of paddenstoelen. Proef de wijn eerst zonder karafferen; geef hem eventueel wat lucht in het glas of schenk hem kort vooraf over als hij gesloten overkomt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Noël Gagnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717405376643,"sku":"OS-JNG18A2-020","price":72.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-jean-noel-gagnard-santenay-rouge-1-cru-clos-de-tavannes-2018-0.jpg?v=1791490405","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-jean-noel-gagnard-santenay-rouge-1-cru-clos-de-tavannes-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}