{"product_id":"domaine-jean-collet-fils-petit-chablis-2025-white","title":"Domaine Jean Collet \u0026 Fils, Petit Chablis 2025 White","description":"\u003cp\u003eDeze Petit Chablis van Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils is een frisse, aromatische witte wijn met een uitgesproken fruitig karakter. Dankzij de zuivere vinificatie op roestvrij staal blijft de wijn licht, soepel en verkwikkend — ideaal als aperitief en bij lichte gerechten. Als wijn uit de Petit Chablis-appellatie vertegenwoordigt hij de toegankelijke, levendige kant van de klassieke Chablis-stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur. De neus is fruitig en verfijnd, met frisse citrus en tonen van wit fruit. In de mond is hij soepel en smaakvol, met een aangename frisheid en een zuivere, elegante afdronk. Deze Petit Chablis is vooral bedoeld om jong te drinken, wanneer zijn fruitige en verkwikkende karakter het meest tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt pneumatisch geperst, waarna het sap statisch koud wordt geklaard. De alcoholische gisting verloopt spontaan in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt plaats op staal, waardoor de fruitige expressie en de frisse, zuivere stijl van de wijn behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende keuze als aperitief of bij lichte voorgerechten. Schenk hem bij oesters, garnalen, gerookte vis, ceviche en andere vis- en schaaldiergerechten. Ook bij fijne charcuterie komt zijn zachte, aromatische karakter mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Collet \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748048617603,"sku":"VDZ-10570067018064-53331312148816","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/coll09025.png?v=1785498834","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-jean-collet-fils-petit-chablis-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}