{"product_id":"domaine-jamet-collines-rhodaniennes-syrah-2024","title":"Domaine Jamet Collines Rhodaniennes Syrah 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Jamet geldt als een van de referenties van de Noord-Rhône, en in deze Collines Rhodaniennes Syrah proef je die signatuur in een toegankelijker, vroeg drinkbaar jasje. Verwacht geen spierballenwijn, maar verfijning: florale Syrah, sappig rood fruit en die kenmerkend zijdeachtige tannines. Een mooie kennismaking met de Jamet-stijl buiten de grenzen van Côte-Rôtie, waar het domein zijn naam groot maakte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een heldere robijnrode kleur met paarse schakeringen. De neus is verleidelijk en precies: viooltjes, kersen en blauwe bessen, met een frisse, bijna kantachtige lift.\n\nIn de mond is hij medium-bodied en opvallend elegant. Sappige rode framboos en kers worden aangevuld door hartige tonen van zwarte olijf en een subtiele peperige Syrah-kruiding. De tannines voelen fijn en zijdeachtig aan, waardoor de wijn nu al heerlijk doordrinkbaar is. Niet gemaakt om op pure kracht te imponeren, maar wel om met souplesse te charmeren; ideaal om jong te drinken, met een paar jaar extra flesrijping voor wie iets meer ronding zoekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAfkomstig uit de IGP Collines Rhodaniennes, een herkomstbenaming rond de wijngaarden van de Noord-Rhône die Jamet ruimte geeft om Syrah met een frisse, ongecompliceerde insteek te maken. De focus ligt op het bewaren van aromatische puurheid en textuur: zorgvuldig geoogste druiven en een vinificatie die de florale tonen, het sappige fruit en de kenmerkende, zachte tannines van het huis naar voren laat komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect bij charcuterie, gegrilde kip of eend, lamskoteletjes, of een mediterrane groenteschotel met olijven en kruiden. Serveer rond 15–16°C voor maximale frisheid. Decanteren is doorgaans niet nodig; 15–30 minuten in een karaf of een ruim glas kan de florale aroma’s wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jamet is een iconische naam in Ampuis en wordt internationaal geroemd om zijn verfijnde, terroirgedreven Syrah—met Côte-Rôtie als visitekaartje. Het huis staat bekend om precisie, balans en een opvallend elegante tanninestructuur, waardoor hun wijnen geliefd zijn bij kenners én verzamelaars. Deze Collines Rhodaniennes botteling laat zien hoe Jamet ook in een bescheidener appellatie diezelfde handtekening weet te vangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46858459480195,"sku":"PS-15930258588028","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/image_55_2e2e4f52-69ad-4105-b76e-072054f53b2f.png?v=1774251346","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-jamet-collines-rhodaniennes-syrah-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}