{"product_id":"domaine-hubert-lamy-puligny-montrachet-les-tremblots-haute-densite-2024","title":"Domaine Hubert Lamy Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densite 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Hubert Lamy’s Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité 2024 is een witte Bourgogne uit een prestigieuze appellatie, met de bijzondere signatuur van dicht aangeplante wijnstokken. Die aanpak onderscheidt deze cuvée binnen het domein en is gericht op concentratie en expressie van de wijngaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr zijn geen specifieke proefnotities voor deze jaargang beschikbaar. Puligny-Montrachet Chardonnay toont doorgaans een heldere, lichtgouden kleur en aroma’s van citrus, witte bloemen en steenfruit, vaak met een minerale indruk. In de mond kan de wijn fris en precies zijn, met een verfijnde structuur en een lange afdronk.\n\nDe ontwikkeling op fles hangt af van de uiteindelijke stijl en het oogstjaar. Een zorgvuldige bewaring kan de wijn in de loop der jaren meer complexiteit geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Tremblots is een wijngaard binnen de appellatie Puligny-Montrachet. De naam Haute Densité verwijst naar de hoge plantdichtheid van de wijnstokken, een kenmerkende keuze van Domaine Hubert Lamy. Details over het terroir, de oogst en de vinificatie van de jaargang 2024 zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gebakken of gegrilde vis, coquilles, gevogelte in een lichte saus of romige risotto. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C; laat hem eventueel kort in het glas openen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan jonge wijn extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Hubert Lamy is gevestigd in Saint-Aubin, in het hart van de Côte de Beaune. Het domein staat bekend om zijn Bourgognes van Chardonnay en om een nauwgezette benadering van wijngaardwerk, waaronder de aanplant met hoge dichtheid. Daarmee heeft het een herkenbare plaats verworven tussen de producenten van witte Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68346071122051,"sku":"PS-16117326676348","price":716.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-hubert-lamy-puligny-montrachet-les-tremblots-haute-densite-2024-0.png?v=1794523844","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-hubert-lamy-puligny-montrachet-les-tremblots-haute-densite-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}