{"product_id":"domaine-hubert-beck-alsace-riesling-frankstein-2019-white-1","title":"Domaine Hubert Beck, Alsace Riesling Frankstein 2019 White","description":"\u003cp\u003eDomaine Hubert Beck Alsace Riesling Frankstein 2019 is een verfijnde witte wijn uit Dambach-la-Ville, afkomstig van het befaamde Frankstein-terroir. De wijn onderscheidt zich door zijn kristalheldere uitstraling, elegante mineraliteit en florale complexiteit — karakteristieken die typerend zijn voor Riesling uit het noorden van de Elzas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is deze Riesling kristalhelder met een subtiele, lichte kleur. De neus is verfijnd en aromatisch, met florale tonen en een duidelijke mineraliteit die het karakter van het Frankstein-terroir weerspiegelt. In de mond komt de wijn harmonieus en complex over, met een frisse structuur, precieze zuren en een elegante, minerale afdronk.\n\nDankzij de combinatie van frisheid, structuur en terroirkarakter kan de wijn zich nog enkele jaren positief ontwikkelen. Ook op jongere leeftijd biedt hij al veel drinkplezier, vooral wanneer u zijn levendige en minerale stijl waardeert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van het Frankstein-terroir rond Dambach-la-Ville in de noordelijke Elzas, een herkomstgebied dat bekendstaat om wijnen met een uitgesproken mineraliteit. Domaine Hubert Beck beschikt over circa 35 hectare eigen wijngaarden, allemaal gelegen rondom de stad. In 1997 werd een nieuwe wijnkelder gebouwd, uitgerust met moderne technieken voor het persen en vinifiëren, waaronder temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen gisttanks. Specifieke informatie over de oogstmethode en exacte vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en lichte gerechten met gevogelte. Ook bij de aromatische keuken, zoals Thaise of Vietnamese gerechten, komt zijn frisse en minerale karakter goed tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; kort openen voor het schenken volstaat, al kan enkele minuten beluchten de aroma’s verder tot ontwikkeling brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Hubert Beck is gevestigd in het idyllische Dambach-la-Ville in het noorden van de Elzas. Het domein beheert ongeveer 35 hectare eigen wijngaarden rondom de stad en combineert een sterke verbondenheid met het lokale terroir met moderne wijnmaaktechnieken. De bouw van een nieuwe kelder in 1997, met onder meer temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, markeerde een belangrijke stap in de verdere professionalisering van het domein.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748089380995,"sku":"VDZ-10570056302928-53331332268368","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/beck13019-2.png?v=1785499240","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-hubert-beck-alsace-riesling-frankstein-2019-white-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}