{"product_id":"domaine-gramenon-la-sagesse-bio-2022","title":"Domaine Gramenon La Sagesse  Bio 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Gramenons La Sagesse 2022 is een pure, verfijnde Grenache Noir uit Montbrison-sur-Lez in de zuidelijke Rhône. De wijn komt van 50 tot 70 jaar oude stokken en wordt biodynamisch gemaakt, met minimale interventie in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe beschikbare informatie omschrijft La Sagesse als fijn en zuiver van stijl, met een toegankelijke karakteristiek. Specifieke proefnotities over kleur, aroma, smaak en bewaarpotentieel zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van drie percelen in Montbrison-sur-Lez: twee op een kalksteenplateau op ongeveer 300 meter hoogte en één op een zandiger zuidhelling. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en leveren door de lage opbrengst van circa 20 hl\/ha geconcentreerde druiven. Na selectieve handmatige oogst volgt een maceratie van 15 dagen in ruwe betonnen tanks, deels met hele trossen, en spontane vergisting. Na de malolactische gisting wordt minimaal gezwaveld; de wijn rijpt op gebruikte barriques en wordt zonder verdere onnodige kelderinterventies gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Gramenon geldt als een cultdomein, ook buiten de kring van liefhebbers van natuurwijn. Het huis staat bekend om wijnen die zich verfijnd en zuiver presenteren; La Sagesse is daarvan een toegankelijke expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635405377667,"sku":"VC-8034602","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-gramenon-la-sagesse-bio-2022-0.jpg?v=1791675376","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-gramenon-la-sagesse-bio-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}