{"product_id":"domaine-dujac-charmes-chambertin-grand-cru-2010-1","title":"Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2010","description":"\u003cp\u003eDomaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2010 is een indrukwekkende Pinot Noir uit een van de meest gerespecteerde Grand Cru-percelen van de Côte de Nuits. De wijn combineert verfijning en diepte met de signatuur van Domaine Dujac: precisie, elegantie en een opvallend aromatisch karakter. Met zijn Grand Cru-status en het sterke oogstjaar 2010 is dit een wijn met zowel prestige als bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn doorgaans een heldere robijnrode kleur met subtiele paarse reflecties. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode kersen, frambozen, bosbessen, florale tonen, aardse nuances, specerijen en een fijne toets van eikenhout.\n\nIn de mond is hij zijdeachtig en geconcentreerd, met een verfijnde structuur, frisse zuren en perfect geïntegreerde tannines. De smaak bouwt rustig op richting een lange, elegante afdronk met minerale spanning en veel diepte. Dankzij de kwaliteit van het oogstjaar en het Grand Cru-karakter heeft deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharmes-Chambertin ligt op de beroemde hellingen van Gevrey-Chambertin in Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een gunstige expositie zorgen voor een ideale omgeving voor Pinot Noir. Domaine Dujac werkt hier met grote aandacht voor detail, waarbij de druiven zorgvuldig met de hand worden geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie is gericht op finesse en terroir-expressie, met een aanpak die de natuurlijke elegantie en complexiteit van de wijn centraal stelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Grand Cru komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals eendenborst, hert, fazant, geroosterde paddenstoelen of een rundsfilet met zachte jus. Serveer bij voorkeur op 16-18°C en geef de wijn bij voorkeur wat tijd in een karaf, zeker wanneer hij nog jong wordt gedronken, zodat zijn aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Dujac werd opgericht in 1967 en groeide in korte tijd uit tot een van de toonaangevende domeinen in Bourgogne. Het huis staat bekend om zijn respect voor terroir, zijn elegante stijl en zijn consistente kwaliteit, vooral in de beste crus van de Côte de Nuits. Door de jaren heen heeft Domaine Dujac een sterke internationale reputatie opgebouwd als producent van Bourgognes met diepgang, balans en uitzonderlijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47700113522819,"sku":"FW-8701","price":1070.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Charmes2010_895e7362-bff6-4845-ba93-caf17049999b.png?v=1785143678","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-dujac-charmes-chambertin-grand-cru-2010-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}