{"product_id":"domaine-deugenie-vosne-romanee-clos-deugenie-2022","title":"Domaine d'Eugénie Vosne Romanee Clos d’Eugénie 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine d’Eugénie Vosne-Romanée Clos d’Eugénie 2022 is een verfijnde en karaktervolle Bourgogne uit een van de meest begeerde dorpen van de Côte de Nuits. Deze cuvée onderscheidt zich door extra intensiteit ten opzichte van de klassieke Village-wijn, met een opvallende combinatie van rijp rood fruit, subtiele kruidigheid en een elegante, pure stijl die sterk verbonden is met de prestigieuze traditie van Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe, levendige robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van bramenachtig rood fruit, berkentwijg, een vleugje tabak en een fijne, aardse ondertoon die voor extra diepte zorgt.\n\nIn de mond is hij fris en open, met een medium body en knapperige rode fruittonen die ondersteund worden door een scherpe, energieke zuurlijn. De finale is nu nog wat slanker en zal waarschijnlijk aan volume winnen tijdens de verdere élevage. Hoewel hij al aantrekkelijk drinkbaar is in zijn jeugd, heeft deze wijn ook voldoende potentieel om zich verder te ontwikkelen en meer rijkdom te tonen met flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos d’Eugénie komt uit Vosne-Romanée, waar de kalk- en kleibodems van de Côte de Nuits zorgen voor finesse, spanning en aromatische precisie. Volgens de beschikbare informatie bevat de 2022-vintage 40% hele druiventrossen, wat bijdraagt aan extra structuur, frisheid en aromatische complexiteit. Verdere details over oogst en vinificatie zijn niet vermeld, maar de stijl wijst op een zorgvuldige aanpak waarbij elegantie en expressie centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Bourgogne idealiter op 15-17 °C om zijn aroma’s en verfijnde structuur mooi tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij gevogelte, eend, paddenstoelen, kalfsvlees en gerechten met een elegante jus of lichte truffeltoets. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine d’Eugénie is een relatief jonge maar inmiddels zeer gerespecteerde naam in Bourgogne, gevestigd in het hart van Vosne-Romanée. Het domein heeft zich snel weten te positioneren tussen de toonaangevende producenten van de regio, mede dankzij de focus op finesse, terroirexpressie en precisie in zowel wijngaard als kelder. Hoewel specifieke onderscheidingen niet in de productinformatie zijn vermeld, staat het domein bekend om wijnen die de elegantie en diepte van Vosne-Romanée overtuigend weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Eugenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47002858324099,"sku":"PS-15963114570108","price":147.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/closeugine_ec04c5cd-1733-4d3d-afcc-8691a3df2cc4.png?v=1776861527","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-deugenie-vosne-romanee-clos-deugenie-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}