{"product_id":"domaine-deugenie-meursault-porusots-2021","title":"Domaine d'Eugénie Meursault Porusots 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine d’Eugénie Meursault Porusots 2021 is een verfijnde Premier Cru uit een van de meest geliefde dorpen van de Bourgogne. Deze witte wijn combineert de klassieke rijkdom van Meursault met een opvallend frisse spanning, waardoor hij zowel gelaagd als elegant aanvoelt. De wijn komt uit de befaamde Porusot-wijngaard en weerspiegelt daarmee de lange reputatie van Meursault als referentiepunt voor grote Chardonnay-wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, goudgele tint met een subtiele glans. De neus opent met citrusolie, witte bloemen, vers gebakken brood en een vleugje vanilleboon, wat direct zorgt voor een uitnodigend en complex aroma-profiel.\n\nIn de mond is de wijn medium-vol, vlezig en omhullend, met een zijdezachte aanzet en levendige, knisperende zuren die voor balans en precisie zorgen. De stijl is charmant en fijnmazig, met voldoende concentratie om zich mooi te ontwikkelen in de fles. Deze 2021 kan met gemak enkele jaren rijpen, waarbij de textuur nog rijker en de aroma’s nog complexer zullen worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Meursault bij 10–12 °C om zowel de rijkdom als de frisse spanning goed tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, romige visgerechten, gegrilde coquilles, gevogelte met een romige saus of verfijnde gerechten met paddenstoelen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de wijn extra expressie te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Eugenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161040306307,"sku":"PS-15986474287484","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/d_EugenieMeursaultPorusots2021_e0cbf42a-4604-4bc3-921c-9019bb48ca0c.png?v=1778830388","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-deugenie-meursault-porusots-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}