{"product_id":"domaine-des-pothiers-cote-roannaise-rouge-clos-de-puy-2022","title":"Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022 is een karaktervolle rode wijn uit de Loire die het frisse, verfijnde profiel van de streek mooi laat zien. Deze wijn onderscheidt zich door zijn herkomst uit een specifieke clos, wat zorgt voor extra precisie en expressie in het glas, met een duidelijke link naar de terroirtraditie van de Côte Roannaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een levendige, heldere robijnrode kleur. In de neus vind je aroma’s van rood fruit zoals framboos en kers, aangevuld met florale accenten, een subtiele kruidigheid en een lichte aardse ondertoon.\n\nIn de mond is de stijl soepel en fris, met sappige zuren, fijn fruit en een elegante structuur. De afdronk is evenwichtig en verfijnd, met voldoende diepte om nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen, al is hij ook nu al zeer toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de Puy komt uit de Côte Roannaise in de Loire, een koeler wijngebied waar druiven profiteren van een mix van granietrijke bodems en een gunstig microklimaat. Deze combinatie geeft de wijn zijn frisse spanning en minerale uitstraling. De oogst gebeurt doorgaans met aandacht voor optimale rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van fruit, frisheid en terroirkarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij gegrilde kip, charcuterie, geroosterde groenten, paddenstoelengerechten en lichte lamsgerechten. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, zodat het frisse fruit en de elegantie mooi tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen kort worden overwogen om de aroma’s iets te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine des Pothiers is een gerespecteerd familiedomein in de Loire en wordt gezien als een belangrijke naam binnen de Côte Roannaise. Het domein staat bekend om zijn focus op terroirexpressie en kwaliteitswijnen die de identiteit van de streek helder weerspiegelen. Door de jaren heen heeft het producentenhuis een solide reputatie opgebouwd als referentie voor moderne, pure Loire-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Pothiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040209879171,"sku":"XW-46799","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-des-pothiers-cote-roannaise-rouge-clos-de-puy-2022_46799_1_3631b5fd-31ac-43d9-8444-6983ac7e255f.webp?v=1777474349","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-des-pothiers-cote-roannaise-rouge-clos-de-puy-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}