{"product_id":"domaine-de-villaine-mercurey-les-montots-rouge-2023","title":"Domaine de Villaine, Mercurey Les Montots Rouge, 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine de Villaine’s Mercurey Les Montots 2023 combineert sappig rood fruit met stevige tannines en een frisse, levendige structuur. De zuidgerichte ligging van de wijngaard geeft de Pinot Noir een genereus karakter, terwijl de wijn ook aanleg heeft om zich verder op fles te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur staan kersen en frambozen centraal, met kruidige nuances. In de mond is de wijn fruitig en fris, met stevige tannines die voor structuur zorgen. De beschikbare proefnotities geven geen specifieke beschrijving van de kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de zuidgerichte wijngaard Les Montots in Mercurey. De wijn uit 2023 is vergist met 60% hele trossen; verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld. De tannines en frisse structuur geven de wijn ruimte om zich op fles verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij wildgerechten of gerijpte, stevige kazen. Serveer licht gekoeld, rond 16–17 °C. Kort karafferen kan helpen om de tannines en het fruit meer samenhang te laten tonen; geef de wijn eventueel ook wat extra flesrijping.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Villaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717392990339,"sku":"OS-DVI23A2-011","price":44.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-de-villaine-mercurey-les-montots-rouge-2023-0.png?v=1791490358","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-de-villaine-mercurey-les-montots-rouge-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}