{"product_id":"domaine-de-la-mordoree-lirac-rouge-la-dame-rousse-2022","title":"Domaine de la Mordoree, Lirac Rouge La Dame Rousse, 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Mordorée Lirac Rouge “La Dame Rousse” 2022 is een karaktervolle rode wijn uit de zuidelijke Rhône, gemaakt door een domein dat bekendstaat om zijn precisie en elegantie. Deze cuvée combineert de warmte van de streek met frisheid en diepgang, waardoor hij uitblinkt in balans en drinkplezier. Lirac heeft bovendien een lange reputatie als appellatie die wijnen levert met veel expressie en een stevige gastronomische inzetbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze 2022-vintage zich diep robijnrood met een levendige glans. In de neus vind je rijp rood en donker fruit, zoals kers, braam en pruim, aangevuld met mediterrane kruiden, een vleugje peper en subtiele aardse tonen.\n\nDe smaak is soepel maar gestructureerd, met een volle aanzet, rijpe tannines en voldoende frisheid om de wijn spanning te geven. Verwacht een sappige, kruidige finale met goede lengte. Dankzij de concentratie en balans heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich over enkele jaren nog verder kan verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Lirac-regio in de zuidelijke Rhône, waar een warm mediterraan klimaat, veel zon en arme, steenrijke bodems zorgen voor rijpe, geconcentreerde wijnen. De precieze samenstelling van de blend en de vinificatie is niet vermeld, maar bij Domaine de la Mordorée ligt de focus doorgaans op zorgvuldig wijngaardwerk en een verfijnde, terroirgedreven aanpak in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Lirac Rouge past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsbout, stoofgerechten, wild en Provençaalse gerechten met rozemarijn of tijm. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren gedurende 30 tot 60 minuten kan de wijn extra open laten komen, zeker in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Mordorée is een gerespecteerd familiebedrijf in de Rhône dat internationaal naam heeft gemaakt met wijnen van hoge kwaliteit en veel expressie. Het domein staat bekend om zijn duurzame benadering, nauwgezette wijngaardbeheer en een stijl die kracht en elegantie overtuigend combineert. Door de jaren heen heeft de producent zich ontwikkeld tot een vaste referentie voor liefhebbers van verfijnde Rhône-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413354659971,"sku":"OS-1403022","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1403021_503b4f51-72ee-4fc8-94db-6b323ea73857.png?v=1782998116","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-de-la-mordoree-lirac-rouge-la-dame-rousse-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}