{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-2024-white","title":"Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône 2024 White","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Janasse Côtes du Rhône Blanc 2024 is een elegante Franse witte wijn uit de zuidelijke Rhône, gemaakt door een domein dat bekendstaat om zijn rijke mozaïek aan terroirs. De wijn combineert de zonnige kracht van de Rhône met een frisse, gastronomische stijl en is daarmee een veelzijdige keuze voor zowel aperitiefmomenten als aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een heldere, lichtgouden kleur. De aroma’s zijn verfijnd en uitnodigend, met tonen van wit fruit, citrus en florale nuances, aangevuld door een subtiele kruidigheid die kenmerkend is voor witte wijnen uit de zuidelijke Rhône. Op het palate is hij soepel en rond, met rijp fruit, een aangename frisheid en een evenwichtige, licht aromatische afdronk.\n\nDe Côtes du Rhône Blanc 2024 is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, wanneer zijn fruitige en levendige karakter optimaal tot uiting komt. Bewaren op korte termijn is mogelijk, maar voor langdurige kelderrijping is deze cuvée doorgaans minder gericht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn vindt zijn oorsprong in de zuidelijke Rhône, waar een warm, mediterraan klimaat en uiteenlopende bodemtypes zorgen voor rijp fruit en aromatische complexiteit. Domaine de la Janasse werkt met een uitzonderlijke versnippering van meer dan zestig percelen, waardoor verschillende terroirs in de uiteindelijke assemblage kunnen samenkomen. De specifieke druivensamenstelling en vinificatiemethode van deze jaargang zijn niet vermeld; de wijn wordt in ieder geval gemaakt met aandacht voor frisheid, balans en het expressieve karakter van de Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze witte Côtes du Rhône past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte salades, geitenkaas en gevogelte met een kruidige saus. Ook bij mediterrane gerechten, zoals risotto met groenten of Provençaalse visgerechten, komt hij goed tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is normaal gesproken niet nodig; geef hem eventueel enkele minuten in het glas om zijn aroma’s verder te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Janasse werd in 1967 opgericht door Aimé Sabon, die de familiewijngaarden overnam en besloot zelf wijn te gaan maken in plaats van de druiven aan een coöperatie te leveren. Het domein, genoemd naar de familieg boerderij in Courthézon, groeide uit van 15 naar circa 90 hectare. Sinds 1991 werkt zoon Christophe Sabon mee en later trad ook dochter Isabelle toe tot het team. Dankzij de vele afzonderlijke percelen beschikt Domaine de la Janasse over een bijzonder gevarieerd terroir, wat bijdraagt aan de complexiteit van de assemblages. Het huis groeide in korte tijd uit tot een van de gerenommeerde producenten van Châteauneuf-du-Pape en de zuidelijke Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747980951683,"sku":"VDZ-10570078126416-53331284230480","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/jana07713.png?v=1785498084","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}