{"product_id":"domaine-de-la-grange-des-peres-vin-de-pays-de-lherault-rouge-2019","title":"Domaine de la Grange des Peres Vin de Pays de l'Hérault Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Grange des Pères Rouge 2019 is een van de meest gezochte wijnen uit de Languedoc: een karaktervolle, krachtige rode wijn met de reputatie van een cultklassieker. Opvallend is dat hij als Vin de Pays de l’Hérault wordt uitgebracht, ondanks zijn uitzonderlijke status en internationale faam.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont doorgaans een diepe robijnrode kleur, die met rijping naar granaat kan evolueren. In de neus zijn rijp donker fruit, mediterrane kruiden en specerijen te verwachten, met aardse tonen die zich verder kunnen ontwikkelen op fles.\n\nDe smaak is geconcentreerd en gelaagd, met rijp fruit, stevige maar verfijnde tannines en een lange afdronk. De precieze expressie verschilt per fles en bewaaromstandigheden. De wijn kan nu al worden gedronken na voldoende beluchting, maar heeft ook potentieel om zich nog verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen rond Aniane in de Languedoc, waar mediterrane omstandigheden en gevarieerde bodems bijdragen aan rijp fruit en kruidige expressie. De druiven worden bij het domein met zorg geselecteerd; verdere details over de oogst en vinificatie van deze jaargang zijn hier niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees met Provençaalse kruiden, wild of gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn bij voorkeur een uur lucht in een karaf; proef tussendoor, zodat de beluchting de aroma’s opent zonder ze te laten vervliegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrange des Pères, gevestigd bij Aniane, werd bekend onder wijnmaker Laurent Vaillé en groeide uit tot een van de invloedrijkste domeinen van de Languedoc. De wijnen worden internationaal gewaardeerd om hun concentratie, complexiteit en bewaarpotentieel. De bescheiden herkomstbenaming maakt deel uit van de eigenzinnige identiteit van het domein.\u003c\/p\u003e","brand":"Grange Des Pères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67756749324419,"sku":"PS-16155595374972","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/domaine-de-la-grange-des-peres-vin-de-pays-de-lherault-rouge-2019-0.png?v=1791750322","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-de-la-grange-des-peres-vin-de-pays-de-lherault-rouge-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}