{"product_id":"domaine-de-ferrand-cotes-du-rhone-mistral-2024","title":"Domaine de Ferrand, Cotes du Rhone Mistral, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine de Ferrand Côtes du Rhône Mistral 2024 is een klassieke, karaktervolle Rhône-rouge met een warme zuid-Franse stijl en een opvallend energieke frisheid. De wijn is geïnspireerd op de mistral, de krachtige noordelijke wind die rond Orange voor spanning en helderheid zorgt, en dat proef je terug in zijn levendige, evenwichtige profiel. Een eerlijke en goed gemaakte Côtes du Rhône met charme, diepgang en veel drinkplezier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich donker robijnrood. Het bouquet is open en aromatisch, met geuren van rijpe rode en donkere bessen, Provençaalse kruiden en een vleugje peper.\n\nIn de mond is hij sappig en vol, met zachte tannines, een warme kern van rijp fruit en een mooie kruidige afdronk. Dankzij zijn frisse spanning en harmonieuze structuur heeft hij al jong veel plezier te bieden, maar kan hij ook nog kort verder ontwikkelen voor extra soepelheid en rondheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Rhône, waar het mediterrane klimaat en de invloeden van de mistral zorgen voor gezonde, rijpe druiven met behoud van frisheid. Domaine de Ferrand werkt vanuit respect voor terroir en balans, met een blend van Grenache, Syrah en Cinsault, aangevuld met andere traditionele Rhône-druiven voor extra diepte en complexiteit. Grenache geeft rondheid en rijp fruit, Syrah brengt structuur en kruidigheid, terwijl de overige componenten voor frisheid en verfijning zorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij gegrild vlees, lamsgerechten, rundvlees en rustieke groenteschotels. Ook bij klassieke zuid-Franse gerechten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar een half uur luchten kan de aroma’s nog net iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Ferrand is sinds de 19e eeuw in handen van de familie Bravay en wordt vandaag geleid door Philippe Bravay en zijn echtgenote Mireille. Het domein heeft wortels in zowel Châteauneuf-du-Pape als Côtes du Rhône en staat bekend om zijn traditionele aanpak met duidelijke aandacht voor terroir en balans. Die toewijding aan authenticiteit en precisie heeft het domein in de regio een sterke reputatie bezorgd.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413412528259,"sku":"OS-3119724","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ferrand_cote_du_rhone_mistral_web_0.webp?v=1782998632","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/domaine-de-ferrand-cotes-du-rhone-mistral-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}